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乌镇十大特色印象小吃推荐

乌镇在浙江桐乡地区，据说已经有超过千年的历史了，是真正的历史文明古镇，这里是典型的江南水乡，景色优美，是休闲度假的最好选择。来到乌镇，乌镇特色小吃一定不要错过，为你推荐乌镇十大特色印象小吃

NO1  酱鸭

乌镇酱鸭去过的人应该都知道吧，这是最具有人气的乌镇特色小吃之一。为什么乌镇酱鸭好吃呢？主要是做工好，选用当地农民散养的土种雌鸭，原汁浸烧，三次出汤，放上了酱油、黄酒和白糖等调味料，最后撒上麻油，做出来的酱鸭原汁原味，佐料已经浸入鸭肉里面，水分被蒸发掉了，不仅好吃入味，也很好保存。

NO2   定胜糕

       定胜糕的外观非常好看，它的模具是莲花的形状，所以做出来的定胜糕是莲花状，雪白中有果脯丝作为点缀，非常好看。定胜糕的外层用糯米粉和香米做成，里面包上了豆沙馅，还有少许的白糖和桂花，所以吃起来口感不仅软糯，而且还带着甜香味，在乌镇，这是一种特产小吃，价格便宜，但是味道好。

NO3  红烧羊肉

        红烧羊肉是乌镇特色小吃，来这里旅游的人到了餐厅基本上都会点这道菜吃，乌镇的红烧羊肉口感比较酥，没有羊肉的膻味，口感肥而不腻。羊肉是很健康的食物，制作的时候加上红枣、茴香、黄酒、生抽等调味品，制作出来的羊肉肉质深红，相当入味，汁水丰富。

NO4  臭豆腐干

       臭豆腐干在乌镇也是一绝，当地的人都喜欢吃臭豆腐干，这里的臭豆腐干在制作上很讲究，必须用上好的豆干，用当地的传统老卤泡制20多个小时，所以在味道上很纯正，吃的时候，抹上一些酱料，让人回味无穷，在乌镇，有一家茅老太臭豆腐店口味是最正宗的，可以去试试。

NO5  乌镇白水鱼

        乌镇的白水鱼是一种无污染河流中生长的鱼类，这种鱼和普通鱼不一样，不仅营养价值更高，在肉质上也更好。因为乌镇临近水域，所以这里盛产白水鱼，但是白水鱼如果保存不当，出水很快就会死，所以很多店家为了保证白水鱼的新鲜，都是打捞上来之后马上制作菜肴，味道新鲜。

NO6  状元球

       状元球是乌镇的一道名菜，用的是盐卤豆腐为主料制作而成，将盐卤豆腐绞碎之后，加入虾米做成圆球，然后用高汤制作。这道菜是当地的传统名菜，据说是过去的秀才赶考前夕族人为他践行的时候，一定会吃的菜肴，这道菜经过不断地演变，成为了如今的样子。

NO7   熏豆茶

        熏豆茶也被叫做是烘豆茶，主要是用薰豆做成，还加入了桂花、炒芝麻、萝卜丝、炒柏子等配料，在乌镇，熏豆茶很常见，乌镇人喜欢“吃茶”，熏豆茶不仅香，而且有很好的滋补功效，也是很多当地人招待客人都会用到的一道茶品，乌镇最常见的就是卖胎菊和熏豆茶。

NO8   乌米饭

        乌米饭是一种民间传统小吃，在乌镇，这种粽香乌米饭也是很有名气的，它外观油亮，带着淡淡的清香味，粽香乌米饭是用糯米制作而成，将糯米泡入乌树叶中，经过几个小时的蒸煮之后制作而成，乌米饭是一种很健康的食物，能够祛风解毒，一般在街边小吃店都可以买到。

NO9  青团

        青团是一种流传了上百年的传统风味小吃，也是乌镇小吃中的人气产品，青团子用嫩艾、小棘姆草等食材制作而成，将食材加入糯米粉中，做成一个个的团子，然后蒸一蒸就可以了，去过乌镇的人应该都见过，乌镇人每到清明扫墓的时候都会用到。

NO10   姑嫂饼

       姑嫂饼在桐乡乌镇地区很有名，是乌镇乌镇十大特色小吃之一，也是当地特产，很多到过那里的人都习惯买一些带走。姑嫂饼据说已经有上百年的历史了，形状很像棋子饼，但是个儿比一般的棋子饼大一些，用面粉、白糖、芝麻、制作而成，味道和酥饼很像，口感油而不腻。

 乌镇十大特色小吃排行榜，这些都是著名的乌镇特色小吃，到了乌镇不仅可以看美景，也可以吃很多好吃的美食哦。            

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更多乌镇十大特色印象小吃推荐、乌镇小吃好吃推荐相关问题

问题：我想先去杭州，然后去乌镇，再去苏州，以后回北京，请问不容错过的有哪些好吃的好玩的？

回答：外地车全天24小时不能上长安街，不能靠近天安门及周边道路。不能上二环主路。最好停地铁1号线、4号线附近酒店。三环内停车比较贵，一小时10元起。 详情 >

问题：求推荐老北京地道小吃？

回答：10月中旬升旗时间分别为：10月11日6：21，10月12日6：22，10月13日6：23，10月14日6：24，10月15日6：25，10月16日6：26，10月17日6：27，10月18日6：28，10月19日6：29，10月20日6：30。一般来讲，看升旗的人较多，建议提前一个小时前往，才有可能找到一个相... 详情 >

问题：我家在抚顺，我想从北京出发，想去上海，苏州，杭州，无锡，周庄，乌镇，怎样行程呢，各分配几天，让后回抚

回答：今年4月份去的，个人觉得一般，当天不知道啥情况，柳絮满天飞，玩的心情都没有了 详情 >

问题：我从北京出发，想去上海苏州乌镇航

回答：高铁方便，买到烟台站的，换动车到蓬莱，坐飞机出机场坐机场大巴1号线到汽车总站，到蓬莱的班车20分钟一趟，行驶时间长较长。 详情 >

问题：北京到杭州旅行，顺便去乌镇玩一下，有没有去玩过的朋友帮忙推荐哪里好玩？

回答：里面无其他门票，一票全包。景区车票单独购买，不是老弱不用坐车。植物馆不错。中国馆放在最后去，排队人会少。如果帮到你，请点  绿色  采纳 详情 >