炒肝是一道老北京的著名传统小吃,由猪大肠,猪肝等制作而成,极受大家欢迎,可以说是老北京早点的重要组成部分了,下面这几家的炒肝特好吃,赶紧码住~
姚记炒肝店
“想要吃炒肝,鼓楼一拐弯”,姚记的炒肝绝对正宗~店铺位置很好找,店内环境一般,但顾客却异常火爆,点餐取餐都会排长队!很多老北京人都会慕名来这里品尝炒肝,这里的包子馅料调得很好,蒸好后包子皮儿都入味了,搭配炒肝,美味极了~
炒肝里面有猪肝和肥肠,口感类似糊羹。
电话:010-84010570
地址:东城区鼓楼东大街311号
汇兴居老北京小吃店
汇兴居的炒肝汤汁呈枣红色,浓稠又泛着诱人的香味,肝香肠肥每一口都很享受!这儿盛炒肝的师傅每次盛炒肝时,都要用勺子抡搅好多圈,以保证料和汤均匀,手法非常专业,点赞~
电话:13801163133
地址:东城区体育馆西路7号
赵记炒肝
赵记炒肝料足,肠多,颜色也偏清亮,味道极好~这里的炒肝小份13元,大份是18元,有些小贵,但绝对值这个价,这里的炒肝挑着带肉的舀到最后,基本也不会剩下底汁~蒜量恰到好处,不辣也不会腻,芡汁儿非常匀!
地址:东城区沙子口路第一人民医院旁
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更多灵感源于“苏造肉”的这道北京美食把“猪下水”都做出了花相关问题
问题:北京特色小吃和美食?
回答:要么买一个成人票,或者给人一点钱,让别的游玩者带一个进去。 详情 >
问题:登山露营,徒步旅行,自由自在
回答:第一天可以游故宫,第二天可以游恭王府、南鼓锣巷,什刹海、前大门,第三天可以游明十三陵和长城,这两个景点一般是一起游玩,明十三陵去定陵参观地宫我觉得就可以了,古代帝王陵墓建筑其实都差不多,第三天就可以去欢乐谷玩 详情 >
问题:本人北京电影学院学生一枚,去重庆有面试,空余时间求指引玩耍,我请客!!!
回答:先坝上草原后草原天路 详情咨询坝上宏源山庄 详情 >
问题:老人不下水可以进去吗?
回答:亲可以先坐飞机到上海,在坐大巴去乌镇的哦 详情 >
问题:带娃去玩大人不下水也要买票吗
回答:再座5号线转1号线到西单,西单的商场林立,我在西单商场买了一些特产,带回去送亲朋好友。晚饭和同屋的朋友到簋街的吃的涮羊肉,很不错的值得推荐。晚上在旅馆喝茶聊天。 第五天:恭王府、什刹海胡同、北海公园 早餐:美味粥店吃了一碗豆腐脑,和上海的... 详情 >