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三块牌匾藏着哪些老字号的经营秘密呢？一味膏方，如何面面俱到调理身体？一斤大枣，如何变身药补美食？四个偏方教你如何在家养生？北京非物质文化遗产保护系列节目——鹤年堂老字号养生的秘密。

北京鹤年堂由元末明初著名回回诗人、医药养生大家丁鹤年于1405年创建，是北京著名的老字号。原址坐落在骡马市大街西口，与丞相胡同相对，与回民聚居的牛街相邻。后来搬至西城区广内大街，并更名为北京鹤年堂大药房有限公司。1999年，鹤年堂被授予“中华老字号”称号。