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虽已入秋，高温却还滞留在京城，一股“韩”潮来袭，吹散闷热，带来舒适凉风……8月24日-9月2日，北京王府井希尔顿酒店特邀首尔康莱德酒店两位经验丰富的大厨奉上地道韩式料理。采用现代的西餐式料理法则，追求不仅美味且更加健康的美食体验，厨师凭借多年的烹饪经验以及对韩食的独到见解，重新界定韩食定义。韩式炭烧牛排、参鸡汤面、老汤煨栗子牛排，滋养臻品将一一为您呈现。

不容错过的美食：

人参鸡汤面：鸡肉与韩国进口高丽参等珍贵药材慢炖48小时，熬制的参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离。配上面案师傅一手手擀面的绝活，一碗面的传说就此流传。

虾仁节瓜饼搭配特调酸辣汁：鲜虾切碎手工摔打使得鲜肉弹牙，当季的西葫芦切成圆圈掏空，填入虾肉，微炸出锅。因为都是清淡的食材，配上韩国特调酸辣汁，开胃爽口是韩餐里面的小清新。

慢烩肉排搭配四季时蔬及韩式辣酱：美国极佳牛胸肉低温慢煮48小时，牛肉入口软烂，且保证营养的不流失，老人小孩都适合食用。甘甜的栗子吸收了汤汁的香气，熬煮绵软，与牛肉一同在口中融化，是幸福的味道。再加入高丽人参、银杏果等滋补佳品，味道和营养相辅相成，成就经典。

玉桂宾治搭配柿子干：宾治是鸡尾酒的一种，以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成，是韩国时下极为流行的饮品。桂皮给这道饮品加分不少，桂皮在中医里是一味中药，具有温脾胃暖肝肾的作用。柿子干润肺生津，两者配合很适合身体寒凉的人食用。

这次美食节不仅是一场美食盛宴，也将是一场精彩的韩国美食文化之旅。万斯阁西餐厅将被装饰成浓郁的韩国风情，并有身穿韩国传统服饰的服务生为您奉上菜品。希望这场美食节可以给您带来多样化的饮食体验，成就难忘的韩食之旅。

韩国美食节：8月24日-9月2日

在酒店微信商城购买可享受六折优惠价

单人自助午餐：198元/位

单人自助晚餐：218元/位

预订电话：010-58128888-8411/8412

地点：北京东城区王府井东街8号。

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