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夏日炎炎，湿气重的小编就想念泰国的冬荫功汤和酸辣可口的泰式菜肴，不然实在提不起胃口，更别说下午能集中精神工作了。小编和几个小姐妹决定好之后，就前往荷花泰菜去大块朵颐啦！

这里是坐标SKP的地下一层，正值午餐时间，来吃饭的上班族可真是不少。

餐厅内的装璜很有泰式风格，这个时间尚早，小编和一众姐妹来的比较早，占得先机。

首先上桌的是小编最爱的鱼饼了，鱼饼Q弹香软，配上酸甜可口的梅子酱，真是好吃到停不下来。

都说一家泰国菜正不正宗，就要看冬荫功汤烧的好不好。一锅冬荫功汤要现做，因此等的时间通常不会很短，如果上菜迅速，汤就会变得死板，没有鲜味。另外，食材一定要新鲜，当日的蔬菜要最新鲜的才好，虾肉要大而且是活虾，煮的时间不能太短，但也不能太长。

小姐妹不太能吃辣，所以小编特意点了绿咖喱鸡，绿咖喱香浓，加入香茅、柠檬叶、月桂叶、鱼露等调料，更加入了香气迷人的椰浆。绿咖喱之所以呈现青绿色，是因为加入了青柠檬皮和芫茜等绿色调料。

作为一道特色饭后甜点，香叶西米椰糕和芒果冰总会出现在人们饭后的餐桌上，包裹着的粽叶，让经过处理的椰糕有了一丝清香，中间是一颗一颗样状分明，晶莹剔透，饱满Q弹的西米，不但解了油腻，也清新了口气，是一道餐后必点小食。

荷花泰菜(华贸中心店)

人均：¥105元

地址：北京市朝阳区建国路81号华贸购物中心B1

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