有洁癖的小龙虾
在小龙虾的清理上,老板有着自己的“洁癖”与执拗,严格把关每一只小龙虾,而且还要求手工干干净净洗刷,每一只都处理的非常干净!
有涵养的小龙虾
津城里不痛不痒的麻小不少,但味道正,滋味儿足的“麻小”却凤毛麟角,这家辣椒、花椒用料大方,酱汁醇香,虾肉入味,嗜虾狂魔绝对会满意到尖叫!
店里师傅也酷爱吃小龙虾,所以对小龙虾的火候和辣度都了如指掌,急火爆炒,多一分钟肉质不弹,少一分钟入味欠佳,对食材和师傅的手艺考验极高!
硬壳儿家的小龙虾,只只富的流油,鲜香肥美!
称霸龙虾界~~
任何一种口味的小龙虾,硬壳儿能打包票,每一只都很大,也很干净!
剥虾也是一个技术活,果子妹和小仙女吃的超开心,看看谁剥的最快最好!
油焖小龙虾
爆单Top1,体验正宗的麻小!
端上来就感觉这是在报!复!社!会!啊!这颜色看着就是味道全渗入虾中的颜色啊!
虾肉简直比我的脸还要Q弹!而且明晃晃的大虾黄简直闪瞎我的眼~~酱汁的味道回味无穷,辣味也蔓延开来,简直过瘾!
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有一种cp,叫手擀面■
果子妹觉得每一口酱汁都不应当被辜负,如果我们不能喝掉它,就想法设法拌了它!
冰醉小龙虾
必点!独特中的独特!
冰镇虾一上场就可以锁住全场的目光,仙气升腾的干冰映衬着红红的虾,很是好看,这颜值我一定要让手机先吃!
360度无死角美颜暴击,请叫我虾中之摁住了大宝贝!冰镇虾也灰常考验虾的新鲜程度,品质越好的虾越不需要过多的修饰,小龙虾的清甜与花雕酒醇香完美碰撞!
蛋黄小龙虾
黄金战士咸蛋黄
店里选用品质上乘的咸蛋黄,再过热油煸香,最后将小龙虾放入,层层蛋黄包裹住,仿佛圣斗士披着黄金铠甲一般!
咸蛋黄颗粒感分明,小龙虾劲道柔软,当他们俩相碰时,有种火星撞地球的冲击,致果子妹自己无处安放的吃魂!
香煎三文鱼头
三文鱼大家都不陌生,也是果子妹的最爱!含有丰富的蛋白质和多种营养~其实大家可能不知道,相比于生鲜,煎三文鱼口感会更胜一筹!
话说吃什么补什么!加上三文鱼如此有营养,果子妹吃完可能智力爆表了,一开始端上来,我是拒绝的,夹了一块,这肉也太厚了吧,任何嗜肉者都无法拒绝!
尝一口,在辣椒的加持下,鲜美麻辣,让人吃完之后还不禁舔舔舌头,这一顿还没吃完已经期待下一顿了!
烤生蚝
硬壳儿的生蚝都是每日新鲜到货,但是还要进行“选秀”,精挑细选出big size才能上桌!
不一会儿就能看到生蚝的汁水咕噜咕噜的往外冒,加入鲜椒,慢慢烤制!汁多肉肥,味道全融在肉里,一吸,满腔的鲜味儿!一口下去,唇齿间满是浓浓的香味和辣椒的椒香!
牛肉炒饭
金黄色的蛋粒、红椒、青椒以及大块的牛里脊肉块,所有喷香的元素集结在这道菜!秘制调好的酱汁融入其中,悄悄绽放,舌尖味蕾曼妙的口感,饭粒混合香气牛肉香气深厚悠长~~
一口串
扒虾撸串简直是夏天的标配!一口串选用精致羊腿肉,刷上羊油烤制,端上来的瞬间,香气四溢,果子妹真的忍不住了,而且精致的串串,果子妹也能在胖友圈打卡100串啦!
捞汁素什锦
简单的菜码,不简单的配方,让火辣味儿更浓,别提小龙虾了,他家的素什锦都很有料!不同于一般的素什锦的清淡,辣味的融入让蔬菜的搭配也多了一些丰富的口感!
冰镇酸梅汤
吃小龙虾喝白开水这么单调的事情,完全配不上小仙女的作风,喝一杯冰镇酸梅汤,才是我们要的阔乐!老板自己店里熬制,不添加任何添加剂,空气中弥漫着快乐因子!
自给的吃虾2.0版本,装修风格非常的跳跃,虽然店不大,但是处处细节都体现着用心。
精心挑选的壁画与装饰,你一定走进来会被老板的用心与诚意所感动,然后被老板的小龙虾第二次打动。
END
<店铺信息>
硬壳儿小龙虾·海鲜
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