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我们选择的是位于辽宁路上的店，也是小编最常去的店。还记得每次从外地回来，第一件事就是从火车站直奔「百年面道」，吃一碗”进门面“。

古朴的环境颇有年代感的布局，怎么看都是一家有意思的小店。朴素又不随意的布局，复古的风格，细节之处尽是腔调。没有一般面馆的浮躁，进门就被环境所吸引，飘来的阵阵面香，又增添了一丝市井气。“菜单”颇有质感，种类多到眼花缭乱，随便什么面，熟悉他家的食客对这碗面大概都不会陌生。这碗面有着很有趣的名字，“随便什么面”，专治各种“随便”！鲜甜微辣的口味，是这碗面吸引众多食客的原因。虽然颜色看上去感觉火辣辣，其实只是微辣的口味。红亮的色泽是加入了红曲粉的缘故。小编建议，吃的时候加一点醋，味道会更好哦！

勾魂面作为随便什么面的“孪生兄弟”，是店中的另一大招牌。与之不同的是，勾魂面的颜色要略淡一些，入口更多的是咸鲜的滋味。

葱油是“勾魂”的关键，黄豆酱的作用让它不仅只是一碗葱油拌面。碗中散发的淡淡辣椒香气，让这碗面的口味更加立体。喜欢咸口儿的小编比起随便什么面，更偏爱这碗勾魂面。这碗面的口味有些像葱油面与炸酱面的结合，但又有一丝创新的味道。总之，点它肯定不会错。私房牛肉面除了拌面店里还有很多汤面私房牛肉面是汤面中的招牌，也是老板对每个陌生食客重点推荐的菜品。同时，这碗面也是小编的心头之好。牛肉被炖得酥烂入味，牙口不好的老人也能轻易嚼动。牛肉汤是秘制的，有一种独特的味道，香而不腻，天气微凉的时候来一碗，再合适不过了。

蜜汁儿叉烧肉不同于港式叉烧肉，百年面道的叉烧肉更符合咱天津人的口味。鲜亮的色泽勾人食欲，入口即是软滑香甜。对猪肉相当挑剔的小编，也被这叉烧肉的口味折服。

肥瘦的比例刚刚好，恰到好处的调味让本该油腻的五花肉变得爽口。买一块叉烧，再配上一碗素面，作为工作餐是再合适不过的了。桌桌必点，真不愧为店里的人气菜品。除了甜口的叉烧，店里还有咸口的酱肉。喝点小酒，吃口酱肉，妙啊！

此外店内的凉菜也都是天津口味如果觉得吃面过于单调，那么加一碟凉菜确实是不错的选择，特制的卤蛋，各种津味小菜，说起来在这个速食时代，这样古朴的小店也不多见了，便宜的价格和独特的味道，吸引了一批又一批的食客，面的口味是招牌，也是传承。当然味道的好坏还是需要食客亲自来评判。

地址：辽宁路178号(近哈尔滨道)

人均：27元

营业时间：周一至周日 10:00-21:00

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