紫光园是北京一家有着三十五年历史的清真餐饮企业。传统菜有:风味炒疙瘩、红烧牛尾、烤鲜羊肉串、芫爆散丹。一起来探个店吧~
1、芝麻羊肉
羊肉肥瘦相间,切成小块裹着芝麻炸制的,肉质软嫩,就是外脆里嫩的代表。而且表面没有沾什么油,还是一道不油腻的菜品。
2、盆栽鲜蔬水果沙拉
沙拉的底层是细滑的紫薯泥,然后是一层酸甜的水果粒,一层香甜的千岛酱,最重要的是厚厚的一层奥利奥碎,这层超级厚超级良心,还搭配了薄薄的一层千岛酱,但是不会觉得腻。最上边用跳跳糖,草莓,手指胡萝卜,冰草装饰。一勺下去有紫薯泥的甜,有水果的酸,有奥利奥的脆,有跳跳糖在嘴里蹦,口感特别丰富。简直是秀色可餐~我吃的根本停不下来~
3、紫光大拌菜
基底菜是冰草,生菜,苦菊,上边点缀了彩椒,圣女果,火龙果,哈密瓜。蔬菜新鲜爽口,水果清甜多汁,缺点就是水果太少啦~随着拌菜还搭配了一碗酱,不知道叫什么名字,但是甜甜的,又有点咸味,很奇妙的味道,在一些沙拉店里有类似的酱。和蔬菜一起吃挺搭的。
4、精品扒肉条
这是招牌菜,用的是牛肉,很大一份,一片片的肉平铺在盘子上,勾芡红亮,肉质鲜美,肥瘦相间,吃起来牛肉味很浓。
5、串串虾
非常赞!大大的一盆里内容很丰富哦,有剥好壳的虾,鱼豆腐,里脊肉条,串在串串上,浸在汤汁里,像冷锅串串的吃法。看起来有点油有点辣,但是并不会觉得辣,而且汤汁里有花椒的香气。虾弹弹嫩嫩,鱼豆腐QQ的,里脊肉有嚼劲,都很入味,不错!
6、烤鸭
有两盘肉,分量很足,皮脆肉香,荷叶饼有两种颜色,分别是胡萝卜汁做成的黄色小饼,和菠菜汁做成的绿色小饼,超级可爱了,小朋友一定很喜欢。椒盐鸭架炸的很酥脆,椒盐味挺浓的,就是稍咸,但是适合做下酒菜。
7、糖火烧
拿起来看着有点油,掰开里边没有层次,甜度不高,整体是比较柔软的口感。对比起来还是更推荐护国寺的糖火烧。
8、兰花小藕
一道普通的素菜,名字起的很好听哦,其实是西兰花炒藕条,菜量挺大的,味道中规中矩,咸淡合适,也不油腻,不错的一道健康菜。
地址:紫光园顺义店位于前进花园石门苑甲13号楼(国泰宏城商场4楼)
公交路线:乘坐顺2、27、28、29、32、36、37、38、43路公交车供销大厦站下车
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