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疯了!为啥吃货们都往密云跑?原因竟然是......

网友投稿发布于 2020-04-10 12:30:08

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俗话说民以食为天,中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。

有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。今天带领大家领略密云大街小巷隐藏的美味,发现各色美食。

密云巨各庄的豆腐,豆腐本身就有很多好处,营养丰富,规避高胆固醇,帮助降血压,有益大脑健康,减少咀嚼压力。很多人慕名而来,这里的豆腐以精品黄豆,天然山泉为原料,口感必然唇齿留香,回味无穷。清淡爱好者直接吃就很完美,如果追求重口的, 蘸上一点搭配的蘸料也很ok。

石城“羊六宝”可是特色美食,因地制宜,“羊六宝”所用原料非市场采购,均为本地养殖户高山放养的纯正山羊。自然放养的山羊活动量大,使得羊肉肉质细嫩,肥而不腻,瘦而不柴。这里有良好的生态环境,山上有多种中草药类植物,山羊吃百草、饮山泉水,因此羊肉绿色无公害、营养价值更高、食疗保健效果更佳。

密云辛安庄特色传统美食“铜锅宴”,说起火锅,大家都不陌生,逢年过节或是下馆子,大家都吃过,而且,它的美味,不用多说,大家的嘴可能就都湿润了。吃上一个火锅,配上几个小菜很容易,可一顿饭同时吃上七、八个火锅,可就不容易了。不过,如果您想吃,我给您介绍一个地方,在穆家峪镇辛安庄村就有“火锅宴”,因为火锅是一水儿铜制的,也叫做“铜锅宴”,那里的铜锅锅盖上印有“辛安庄铜锅宴”字样,那才是真品,没有这个字样的全是赝品。

密云古北二八席,二八席是由八个碗菜和八个盘菜组成,故称二八席。八盘,四凉四热,荦素搭配,以劳为主。八碗四肉,分红肉白肉两种,称做红白术梳背和红白剪子。八个碗菜具有固定的菜式,用肉均为猪五花肉,且全部用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后制作菜肴。因此肥而不腻,酥烂爽口。八个盘菜包括四盘凉菜和四盘炒菜,用菜多以时令蔬菜为主,菜式没有严格的限制,可随季节时令的变化而作相应调整。道道工序讲究,美味实惠。密云不老屯清炖鲢鱼头,鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明,而且鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸。

密云穆家峪百年栗园全鸡宴,清炖老母鸡汤,味道鲜美,回味无穷,色味俱佳…原生态美味,回归大自然生活。

密云冯家峪榆皮饸饹,饸饹是中国民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的臊子,就可以吃了。口感筋道。

密云石城怪味鱼宴,全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味;既适宜老幼,也让年轻人爱不释口。看了这么多让人食欲大增的特色菜肴,是不是身未动心已远了呢?更crazy的是这些美食的藏身之处,就在奥园·北京源墅附近哦!身居这里,一边在山水生态圈里治愈身心,一边品尝各种特色健康美味,更可以和家人在意式园林里感受异国风情。

奥园北京源墅,给你最想要的家。奥园创立于1996年,上榜福布斯“亚洲最佳上市公司50强”、跻身《财富》“中国最佳董事会百强”及“中国500强”、同时位列中国民营企业500强。作为中国复合地产的创造者、中国主题地产创新理念的开拓者,奥园勇立潮头,奋发图进,创建不凡,已成功构建“地产、商业地产、国际投资、金控、文旅、健康生活、奥买家”七大集团。二十余载匠心打造精品项目近200个,覆盖华南区域、华东区域、中西部核心区及环渤海区域四大经济核心区及世界三大洲。奥园将继续贯彻“构筑健康生活”的品牌理念,适时革新转变战略视角,追求精粹质量,打造美好健康生活。

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