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黄岭西村最著名特产居然是它?你肯定想不到!

网友投稿发布于 2020-05-25 19:20:04

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黄岭西村位于镇域西北沟内,东距镇府5公里, 在109国道85公里处往北,沿川底下公路,至青龙涧口,有油路2公里至村。村东邻双石头,北与川底下、柏峪交界,西与清水分界,南与高铺相接,东经115°38′25",北纬39°58′19"处。

主要特产 ——花椒

黄岭西的花椒远近闻名。一进该村地界,就能闻到花椒香,

花椒,浑身是宝,用途广泛。果实含挥发油,用于调味料,亦供药用:性热,味辛,功能温中止痛,杀虫,主治脘腹冷痛、吐泻及蛔虫病等;种子称“椒目”,能行水消肿;籽可榨油,渣料是高级有机肥料;其木制作拐棍,活血化瘀;其叶,以面糊粘之,用油炸,称“炸花椒芽”与“炸香椿鱼”比美;秋季淹酸菜,放入适量青花椒及其叶,既不生虫,又能调味;贮存的粮食里放一包花椒,一夏也不会生虫。

黄岭西的土壤和气候,适于花椒生长,质量上乘。该村已发展二百亩花椒基地,注册为“黄岭西牌花椒”。

水源状况 该村古用井水,现有400多米深井1眼,水质优良,比较充沛,自来水已经入户。