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密云地处燕山山脉南麓，华北大平原北缘，光照充足、水资源丰富，土壤pH值呈弱酸性，土壤成土母质以片麻岩、花岗岩、页岩等为主，生态气候条件十分适宜板栗生长。 同时，密云区丰富的自然资源，悠久的产业发展历史，健全的产业发展体系，强有力的政策支撑，也为养蜂产业的发展奠定了良好的基础。这4两种食物在密云产量特别高，而且很有助于养生。

今天小编就告诉您在密云，老“配方”如何玩出新“花样”。

密云板栗 老“配方”

密云板栗主要分布于密云水库东、西、北岸的不老屯、高岭、大城子、巨各庄、石城、冯家峪、太师屯、北庄、穆家峪、古北口10个乡镇。

密云现在板栗生产中栽植品种有燕红、燕昌、燕山早丰、燕山短枝、燕山魁栗、怀黄、怀九等，其中燕红所占比例最大，占到全部的50%，实生树也有相当大的比例，占到总量的30%。

新“花样”：栗子宴

在密云区溪翁庄镇密关路一侧的尖岩村，藏匿着特色美食——栗子宴。栗子不仅香甜味美，营养价值很高。栗子宴，顾名思义都是与栗子有关，栗子炖活鱼、栗子烧肉、栗子炖鸡、栗子白菜等等应有尽有。

一鱼多吃 栗子配菜

栗子小糕点：紫薯栗子馅，南瓜栗子馅，栗子粉发糕，栗子小窝头等。

乘车线路：

自驾车：京承高速16出口——密云水库方向直行15公里，丁字路口左拐黑龙潭方向1.5公里即到。

公交车:东直门乘坐980路在鼓楼站下车，换乘8路车终点站下车。

蜜蜂产业 老“配方”

2017年密云区有蜂农2072户，饲养蜜蜂11.5万群，占北京市蜂群数量的41%；生产蜂蜜3360吨、巢蜜1730吨、蜂王浆8.9吨、8.9吨、蜂蜡168吨。

2016密云区被中国养蜂学会评定为全国第六个“中国蜜蜂之乡”，标志着我区蜂产业发展工作登上了新台阶。“中国蜜蜂之乡”的成功申报和后期建设将提高密云区蜂产业的知名度，宣传密云区蜂产业品牌，促进密云区蜂产业的融合与发展。

新“花样”：蜜蜂大世界 小编带您来了解一下

位于密云区太师屯镇京纯养蜂专业合作社的“蜜蜂大世界”科普馆。

2015年初“蜜蜂大世界”科普馆全新设计装修，馆内项目包括：三型蜂雕塑、蜜蜂文化、奇趣的蜜蜂王国、蜜蜂家族、奇异的婚礼、采蜜之谜、长寿之谜、采粉之谜、蜂巢不腐之谜、蛰针之谜、筑巢之谜、神奇的蜂眼、绝妙的舞蹈、互动投影游戏、、世界蜜蜂记载、蜜蜂与中国美德、蜂蜜的作用、王浆体验区、蜂皂体验区、摇蜜设备展示区、摇蜜体验区、花粉体验区、蜂蜡艺术区、精品展示区、产品售卖区等内容。

大大的科普馆里，可爱的蜜蜂卡通造型随处可见，在这里，不仅可以了解许多关于蜜蜂的知识，还能实地参观名优蜂展示园，DIY蜂皂和唇膏等，可谓老少皆宜。

北京京纯养蜂专业合作社“密云大世界”科普馆

地址：太师屯镇龙潭沟村240号

电话：69038812

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