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一到采摘园里，有些小伙伴就会被采摘的喜悦冲昏了头脑，以至于采摘得很匆忙。把采摘的水果拿回家一看，才发现果子上都有虫眼儿，不新鲜了。尤其是现在临近采摘结束的时间，更需要注意这方面的问题。究竟采摘里有什么门道？如何挑选到果儿又好味儿又甜的水果？别着急，今天小编就把这些采摘的小窍门通通告诉你。

冬枣采摘：

在我们日常的印象里认为打枣时要摇动树干，或拿长杆敲打，以使其自然落下，然后再人工捡取。其实这种方法是不正确的。这样不仅费时费力，且不易收集完全。如在山地、丘陵地区采摘时，枣容易滚落得到处都是，更不便于收集。我们应该轻摘轻放，以减少枣皮伤口，防止细菌侵入破口引起霉烂。

因为冬枣皮薄易裂，采摘枣时还要尽量留枣的蒂，这样保存时间会长一些。由于枣树一般较高，采摘时需要爬上梯子，将成熟后颜色发红的枣子摘下。采摘时注意安全，不要爬得太高。

柿子采摘：

柿子成熟的季节在秋冬季，根据各地气候不一，一般柿子的采摘时间从9月中旬到11月初不等。

采摘柿子时，要注意观察外形，选择体型规则、外形较大的柿子进行采摘。不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。在挑选时，还要观察柿子的颜色是否鲜艳，应当选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

挑选软柿子的时候，要用手轻轻触摸柿子表面。若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。一般软柿子会在树上自然脱涩，皮薄，汁多，味甜，采摘后即可食用。但这种柿子太松软，不便携带和贮存，存放时间不长，应当及时吃掉。特别要注意的是，吃柿子一定不要空腹食用，以防患病。

苹果采摘：

苹果果实的皮很薄，稍不注意就会发生刺伤、碰伤等。由于果实已经成熟，果柄与果枝很易脱离，很容易碰落、摔坏。因此，对果实一定要轻拿、轻放。采摘时用手轻轻握住果实，食指按住果柄，然后向上掀，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。当果柄不断时，不要硬拉，以免将果枝随果实采下，要尽量少碰落树叶。

采摘苹果还有一个要领，那就是：“握果好像拿鸡蛋，食指压把(柄)往上掀，右手采果左手接，轻轻放入采果篮”。当1个果台上有双果或多果时，采摘时要用双手，一手托住一手摘，或选最易摘的一个先采下，再逐一摘下其他果实，否则会采一落一，或全部落地。采果时要从下到上，从外向里，高处用梯，禁止晃落或打落。这么形象的采摘攻略，你学会了吗？

除此之外，还要提醒广大游客。采摘时边摘边吃虽然过瘾，但现摘的水果如果没有经过清洗，并不适合马上入口。如果一定要就地尝鲜，最好用自带的矿泉水冲洗一下再吃，切莫因贪食给自身健康留下隐患。

虽然水果好吃，但也不要过量哦！每天适当吃一点水果，补充人体所需的维生素就够啦！

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