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春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃带酸味的食品，多吃点甘味的食品，用来补益人体的脾胃之气。顺应天时，甘味食品吃起来！介绍一道很美味的春季甜品分享大家，希望大家身体健康。

材料准备：苹果、蜂蜜、枸杞

制作过程：    1、苹果去皮，切成小块；    2、锅内放入适量水，待水煮沸，加入苹果块、枸杞；    3、大火煮沸，盖上锅盖，小火再煮5分钟；    4、盛出放凉，35度左右，加入蜂蜜调味即可。

甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

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