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功德林的素菜以淮扬风味为基础,兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味,确立了自己的独特风格。功德林的素食烹饪技艺依托佛教文化,菜肴以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长。
功德林是北京唯一的一家佛教净素饭庄,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香。功德林的招牌菜有金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟等。
地址:东城区前门东大街2号(近祈年大街)
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