国家地理标志性保护产品
北寨村位于平谷东北部深山区,长年盛行西北风,白天日照充足,昼夜温差大,土壤为中性沙壤土质,含有较丰富的有效磷等多种元素,气候环境非常适合红杏的生长。
独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境,造就了北寨红杏特有的品质。
北寨有机红杏的产地优势
独特的山谷地形:平谷区南独乐河镇北寨村,95%的山地森林覆盖率为红杏的生长提供了优越的自然条件。
北寨红杏悠久历史:1978年,在北寨发现了两颗北寨红杏的祖树,一颗为“红杏王”,另一颗为“幸运树”。
火山岩土壤:主要以褐土为主,养分充足,促进果实中干物质和糖分的积累,降低酸度,富含维生素C。
绿色天成的生态环境:优良的突然条件和气候条件,滋养了北寨红杏的生长,昼夜温差大于15度,使得北寨红杏平均甜度值达到了16--22.5度。
北寨有机红杏的特点
果型:果大型圆,平均单果重60克,最大单果重达110克。
果肉:色泽红黄,皮薄肉厚,油润汁多,味甜芳香,不伤肠胃,杏仁甘美,富含营养。
储存方式:耐储冷藏在常温下即可保存3--5天,冰箱保鲜冷藏保存2周。
行车路线:京平高速——夏渔路口左转——鱼子山十字路口右转(第二个十字路口)——独乐河镇北寨十字路口左转——北寨。
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