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花盐街（北京apm店），来自乐山老巷里的味道，“食在四川，味在乐山”这是一个集四川乐山美食大成的川味小吃集合店，以其麻辣味闻名于海外，花盐街品牌严选最正宗地道的乐山小吃带给食客。

乐山油炸、麻辣烫、白宰鸡、甜皮鸭、古法烧牛肉、蒸笼牛肉夹饼、川卤肉、藤椒鸡等已成为花盐街美食中的经典小吃。

花盐街“乐山甜皮鸭”工艺&口味又升级，前后3步，炼就花盐特色甜皮鸭；乐山跷脚牛肉，牛大骨&秘制传统草本料包，熬出味道浓郁、质地清亮的功夫汤头——汤锅上桌，里面煮着乐山特色“牛气”食材：牛杂。

包括牛肠、牛肚、牛头筋等牛杂，每一种都被花盐大厨调理的干干净净、膻味全无，只留下迷人的胶原蛋白和Q弹爽脆的口感，还有更多全新升级的美味等你来品尝！

地址：王府井大街138号北京apm 6层