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昨天你喝腊八粥了吗？腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八。在古代，腊八节有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。

品“舌尖上”的腊八啦

老北京人历来对“腊八节”十分重视。以前腊月初七便将大米、小米、江米、玉米碴、高粱米、红小豆、芸豆筛选好，再把核桃、杏仁去皮，把花生米、红枣洗净待用，到腊七晚间便开始熬粥。腊八一早大功告成，一锅热腾腾、软糯糯、甜滋滋、小火慢熬而成的暖粥，从舌尖到胃里，是家的味道，也是过年的味道。

“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱”。讲究的人家在今天还要用醋泡蒜，叫“腊八蒜”。

据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事儿~

泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料~

逛街买年货啰

吃了腊八饭，忙把年货办。过了腊八，家家户户置办年货，年味也越来越浓了~

年货市场上一片喜气洋洋，各大商超备足了食品、日用品，供消费者“囤年货”。

各种虎年玩偶造型喜气，萌态十足惹人爱。春联也可以买起来啦！

随着新年的临近，街头花灯也亮起来了。在西单商圈，富含冰雪元素、中国传统文化韵味和卡通动漫形象的多种迎新景观装置点缀街头，为京城增添浓浓的新年气氛。

北京特色商业新地标—喜隆多室外景观也相当不错，顶部挂着各种造型的中国灯笼，彩灯点缀其间，处处洋溢着新年的喜悦。

冬日出游咯

1.玉渊潭公园

最近玉渊潭公园的腊梅开花了，吸引不少游客拍照。

公园里腊梅分为素心、磬口、虎蹄和狗牙四大类，分布在公园桥下西门向东沿线和古松林东侧绿地景区，这些腊梅树龄大多在10年左右，面积达3000平米。

金黄色的花朵散发着淡淡的幽香，为公园冬季增添了新的赏花情趣，也为腊月人们出游提供了更多选择~

大红色的灯笼已经高高挂起，来往的游人也感受到浓浓的年味。

羽衣甘蓝是玉渊潭公园冬季一景，叶片形态美观多变，内叶色彩绚丽如花，让游客感受到自然和园林之美。

2.卧佛寺

卧佛寺的十余株腊梅进入花期啦！放生池边有几株腊梅，开得最早，有“京城第一枝”的美誉；天王殿东侧有一丛古腊梅，相传植于唐代贞观年间，距今有1300年之久，俗称“京城腊梅之冠”；主殿后侧还有几株腊梅树也开花了。

矗立千年的古寺，暗香浮动的蜡梅，映着红墙绿瓦，为这隆冬的萧瑟带来一抹生机，彰显独特韵味。

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