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打卡人气爆棚的傣家菜:火烧云

网友投稿发布于 2022-05-30 07:30:15

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这次打卡的火烧云是傣族菜,它可是近年来非常火热的网红餐厅!往往都能排起极长的等候队伍。

装修还是很有特色的,整体是绿色的色调,还有装饰了一些假的丛林配饰。给人很舒适温和的感觉!像是在自然丛林里面品尝美味的感觉。

他们家主要推出了铜锅系列、蒜香系列、边境小吃等系列菜品,味道相对比较重口,极具特色!

傣族菜具有味道酸辣、开胃的特点,通常用云南当地珍贵的菌类、菜蔬甚至是昆虫制作。

招牌铜锅油焖鸡,这个真的是味道还是不错的,很入味,味道可以选正常辣、微辣、微微辣、不辣,还可以选择鸡肉或者牛娃锅,照顾到了广大朋友的口味!那有些小伙伴会觉得有些油腻,那就慎选咯。

炸物拼盘,小吃还是很推荐!!这次点了不同的炸物:炸虾饼、炸包浆豆腐、炸鱼饼!不会很腻,而且可以蘸小料盘吃,有三种口味的蘸料,甜的辣的根据自己的喜好选择哦!

炒小瓜适合不吃辣的小伙伴们,搭配店里的蒜香鸡爪真的是绝配!一口辣一口清淡!感受不一样的傣家菜!虽然是道家常菜,但是味道很香甜!

牛肉饵丝,家人们这个一定要点起来!独具傣族特色的主食!yyds!石锅旁边放着各种小料,有点云南米线的既视感,但是口感可不一样!把这些小菜逐一放入锅里拌匀吃,馋了馋了!快来试试吧~

最后这个是茶香酥红豆,小编第一次尝这道小吃感觉还不错,小份是店里可以赠送的小食,也可以单点一份,这道菜是用茶叶和红豆炒制而成,现炒酥脆,而且能闻到一股茶叶的清香瞬间好感度飙升!红豆用干辣椒炒出来并不会感觉到辣,而是一种椒香的感觉!

招牌推荐:招牌铜锅油焖鸡、傣味小锅米线、牛肉饵丝、炸虾饼还有炸包浆豆腐。

地址:火烧云傣家菜馆(好世界商业广场店)北京市朝阳区东三环北路38号院好世界商业广场F1好世界商业广场B1。北京还有两家店是蓝色港湾店和鼓楼店,可以就近选择哦!

人均:¥109起

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