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“草窝子”～它是一个未知之地，充满神秘！带着强烈的好奇心，我想走近它，接近它，轻轻撩开它的面纱，一探究竟！你想一起吗？
八月瓜，在各地的叫法也不同。在农夫的家乡它叫“八月炸”，因为到了农历八月份的时候，成熟以后了就会自动“炸开”，当然是其外皮炸开啦。这种水果就像香蕉一样，是需要剥皮吃的，小时候经常吃。不过现在已经很少了，听说有些地方还开始人工种植了，可见其市场前景还是很不错的。
 
八月瓜现在在农村里很普通的野果子，但是在古代却是很珍惜的一种水果。在古时候它可是贡品，只有皇室成员才有机会吃呢。既然是贡品，那八月瓜的营养价值自然是毋庸置疑的。
 
八月瓜的营养非常的丰富，其中含量最多的就是各种氨基酸，经权威部门的测定八月炸中的氨基酸种类足足有十七种，像人体内难以合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等也是一应俱全。
 
除了氨基酸以外，八月炸还有多种微量元素，像铜、锌、铁、锰、硒、钾等元素的含量均要高于梨子、苹果等水果。而且八月瓜的药用价值也很高，基本上是全草都可以入药的，像八月瓜的根、茎、叶、果和种子等都是十分常用的中药材。
在国内像《中草药大辞典》、《新编常用中药手册》及新版《抗癌中草药》等多本医学典籍都对其药用价值进行了记载。在中医上认为八月炸果皮性味苦、平，有清热利湿、活血通脉、行气止痛等方面的功效。
 
我们吃了八月瓜后吐掉的种子，也是有药用价值的，可以用来清理肠胃，对于通便、排毒也是具有十分不错的效果。也正是因为八月炸的营养价值高，现在已经被国家的相关部门列为了重点开发项目。
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