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到底什么味道叫做京味儿?来到这儿,似乎能找到答案

网友投稿发布于 2020-02-08 18:30:43

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北京是我国首都,是历史上著名古都之一,作为我国政治、经济、文化中心。有汉、满、蒙、回等各族人民定居在这里,因而在烹调技术方面,得到相互交流,取长补短,逐渐发展成为主要由本地区风味与山东风味构成的北京菜,并继承了明、清两代宫廷菜肴的精华。

丰庆德饭庄,自去年在密云生根以来,一直受到广大密云美食爱好者的欢迎, 京鲁菜是饭庄的招牌菜、环境雅静有品质。要想品尝传统的北京菜,在密云,只有来到丰庆德,才能吃到。

宫廷菜传人、国家级烹饪大师甄建军带来的京味儿。甄建军,地道老北京人,他烹制的京菜味道十分地道,是北京餐饮圈十分知名的京菜大师。同时,他也是鼎鼎大名的宫廷菜传人——王希富老先生的入门大弟子。

那么,到底什么味道叫做京味儿?来丰庆德,似乎能找到答案。老人有言:吃饭先喝汤,不用讨药方,开饭前来口酸辣汤。喝完了汤,咱就可以大快朵颐了,再吃两口丰庆德特色烤包子,给您带来满满的幸福感。瞧,这一道道传统北京菜,是不是在勾引着您的味蕾,没事儿,咱晚上就定一桌。吃菜太腻?这儿还有爽口小食,奶酪果子冰和果子干,营养丰富又美味,看着就十分有食欲!

酷暑来袭,丰庆德为大家准备抗疲劳、降肝火的酸梅汤啦!快来丰庆德寻找正宗的京味儿吧!

地址:密云区果园西路季庄小区54-24