北京“吃”的历史源远流长,在南京城中藏着很多百年老字号美食。他们不仅历史悠久,而且口味绝佳!没吃过这些,别说你在北京待过!
东兴楼饭庄
创建于:1902年
他家代表菜酱爆鸡丁的配料有意思,弃用黄瓜丁花生仁的俗套,用核桃仁与鸡腿肉做的,酱爆的颜色包裹着的半粒大小的核桃吃到嘴里的香得出油……让人惊艳。
人均:136元
地址:东直门内大街5号
电话:010-84064118
鸿宾楼
创建于:1853年
一进入这家店小编就被显眼的slogan惊喜到,一句“别叫我老字号,我还不到200岁”颇有调侃之意。
店内招牌烧牛尾软烂入味,火候也掌握的很棒。推荐吃凉果,里面的馅儿是豆沙加山楂糕丁,甜中带酸,外面是软软的糯米皮,可作饭后小甜点。特别值得品尝的则是烤鸭、独面筋,味道极其鲜美,独具特色。
人均:156元
电话:010—68994560
地址:展览馆路11号(百万庄路口)
壹条龙饭庄
创建于:1785年
壹条龙饭庄是创建于清代乾隆50年,现在以经营传统涮肉为主,兼营传统清真炒菜,是北京著名的清真老字号饭庄。
店内面积不大,有包间,这里的炒菜量不是很大,价格很亲民,比较适合大众消费。店内铜锅涮肉也是一绝,羊肉品质好,量也很大,蘸上麻酱小料,配上烧饼,怎一个“香”字了得!
人均:79元
地址:前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
电话:010—65124534
砂锅居
创建于:1741年
砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号。招牌菜砂锅白肉更是堪称“京都一绝”。砂锅居的菜肴既有宫廷御膳、王府膳食的细腻,又有北京民间菜肴的质朴,成为北京菜系中官府菜的代表。
砂锅居招牌的砂锅白肉,外酥里嫩、清香隽永,汤味浓厚,煮好的肉嫩香、酥烂,去骨去皮切片后蘸特制味汁食之,唇齿留香。
人均:110元
地址:西四南大街60号(近缸瓦市)
电话:010-66021126
烤肉宛
创建于:1848年
老北京人口中的南有烤肉宛,北有烤肉季,就是他家了。烤肉季的烤羊肉薄厚均匀,入口不膻不腻,不可不尝,烤肉季以烤羊肉而著名。
除了烤羊肉,著名菜肴还有手抓羊肉、炸羊尾、杏干肉、炒甘肃鸡、扒三白等。
人均:111元
地址:南礼士路58号(儿童医院西门南100米)
电话:010-68028180
东来顺
创建于:1903年
吃铜锅涮肉,在京城东来顺是出了名的。去东来顺必吃手切羊肉,所谓“薄如纸 、软如棉、齐如线、美如花”。把薄如纸的羊肉片平铺在瓷盘上,是能透出盘子上的花纹的,因为羊肉新鲜,可以做到挂盘不掉。
炒菜也很有特色,其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、鸡茸银耳、烤羊腿、白汤杂碎、奶油炸糕、核桃酪等风味小吃也颇有特色。
人均:148元
地址:东城区王府井大街138号北京APM 5楼542-547
电话:010-65139661
同和居
创建于:1848年
同和居,老北京人习惯说西四的同和居。他创建于道光年间,招牌菜是“三不沾”(不沾盘、不沾筷子和匙、不粘牙)。许多名人都到过这里用餐。
特别是“三不沾”, 是极有特色的一道菜,可称宴会、甜菜之王,色橙黄、口感细腻、甜香利口,食不沾盘、不沾盘、入口不沾牙称其“三不沾”。
人均:127元
地址:三里河月坛南街甲71号(肯德基隔壁)
电话:010-68522917
泰丰楼
创建于:1876年
原址在前门外煤市街一号,是名噪京都的“八大楼”之一。该店供应的汤菜,有著名的山东名汤--烩乌鱼蛋汤,以及芙蓉银耳汤、酸辣鸡丝汤等。
他家的酸辣鸡丝汤,很多来泰丰楼用餐的顾客,都喜欢要上一碗这里的酸辣鸡丝汤,因为它十分利口,在酒足饭饱之后,喝上几口这种酸辣汤,还兼有解腻酒之功效。
人均:119元
地址:前门西大街2号
电话:010-63010153/63023174
念念不忘的老字号,不仅在舌尖,更是在心头,一起再去追忆一下,北京的那些家老味道~
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问题:狗不理包子真的像传说的那么难吃么?在犹豫要不要去尝试
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问题:北京到厦门鼓浪屿需要玩几天?怎么过去,当地吃喝玩,天气,谢谢
回答:这个登城楼不一定。因为有些时候有些时间点不允许,或者特殊事件。 详情 >
问题:从天津到北京一日游,请推荐一家靠谱的旅行社。
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问题:请高手指点行程及住宿
回答:机场有地铁,可以换坐地铁1号线,4号线都到故宫博物院,可以采纳吗,谢了 详情 >
问题:第一次带小孩来北京想去天安门,故宫,王府井,科技馆,美食街大概需要几天啊,
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