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吃了吗您呐?闲的没事儿?喝口啤的?聊会儿!

您肯定知道双合盛，听老人们说早年间，他们刚开始生产啤酒的时候，每天在西单商场的橱窗里，放上一杯，北京人不知道它叫什么，就知道他是喝的，就知道早上放到那儿，到了晚上那沫子还是那么多，后来拉洋车的觉得新鲜，花了三俩大子弄了杯喝，闻着有股子马尿味儿，可喝到嘴里凉咝咝，到了肚子里一股凉气，痛快!他们一传十，十传百，正是他们促使小酒铺接纳它，啤酒!

我这多说一句，您可别小看那拉洋车的，它是高收入者，只要不嫖不赌，没有战乱，攒个三五年的能在城圈子周围买个小院!

小时候看见那些板爷往小酒铺里送，啤酒是用铅皮做的罐子装着，中间有一个阀门，外面用个一米左右的铁皮桐子箍着，一是对铅皮罐子的保护，二是在车上好碼和装车卸车方便。

七十年代末因为长了工资，人们开始起着哄架着秧子，有了拿着暖壶和钢铝盆儿到那小酒铺去打啤酒，等到了八十年代初，各单位又开始发了奖金，大北窑的北京啤酒场从此满足不了北京小酒铺的需求了，瓶啤，绿标的燕京和北京的白牌儿开始摆上百姓餐卓，青岛也有，喝它您得去新桥儿和北京饭店，买它得要外汇卷儿的!

要说热闹得说伏天儿，奖金刚搁在兜里，哥几个就约好了，下班直接的就奔了饭馆，有打啤酒的，有买菜的，也占桌子找凳子的，那是耍鸡贼!喝啤酒也有耍鸡贼的，于是，就有了一个规定，不喝完三升啤酒，不能上厕所!三升?倒到了一块得有一洗脸盆!

那会儿，常喝啤酒的都知道，北京有四大凉，也就是四个地儿，那的啤酒比别的地的供应量要多，一个是和平里新鲁饭馆，那的菜毛八七的给的量大，二是北海公园里头简易餐厅，北海后门进去往西走，仿善的边上，我爱吃那的法国大香肠和那个酸黄瓜条，再有就是八面槽对面的小酒铺，那儿卤的素丸子，今个想起来还让我叭叽嘴!最后就是东四把角的青海餐厅，他是二十四小时候昼夜开门，要是到了周六的晚上，那啤酒喝的，到了最后真有接那刷罐水当酒喝的，也是，多少比那凉水有点儿啤酒味儿!

到了九十年代，不知道您还记得不记得，北京有这么一句广告语，北京第九景儿，家家喝燕京!

要说造化，还得说现而今，一进了六月，广场开始了啤酒屋，您要对瓶吹，那得论打的叫，要不弄桐五升的，往桌子中间一架，喝一杯您自己打一杯，再看那啤酒，德国的就有好几种，不用琢磨，不用算，现而今，咱们这得有四十八国联军伺候着!

喝归喝，不过我还得悄声的跟您一句，脾虚胃寒的，喝的时候您真的还得搂着点儿!

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