伊豆野菜村是日式主题火锅,店内十几种特色锅底道道都成为食客心中的美味,餐厅出品菜肴原料都采用的是有机食品,选择澳洲进口和牛,精选上脑及牛肩,肉色鲜红均匀,光泽动人,细密有弹性,气味新鲜。
和牛的脂肪分布较其他品种的牛肉丰富且均匀,因此肉质更为柔嫩多汁。
寿喜烧用日本进口的生鸡蛋当蘸料,真的一点腥味儿都没有,吃在嘴里是爽滑的口感。还有各种包心丸、小菜自选,甜品更是多到喜人。
伊豆野菜村的蔬菜严格挑选湖西岛有机蔬菜,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等,在伊豆野菜村不管是小清新的豆乳锅还是重口味的魔鬼辣,都能品味出各种蔬菜原本的鲜甜与清香。
伊豆野菜村有多达10种锅可供大家选择:寿喜烧,人气最高的寿喜烧锅底,沿用传统日式配方,以13种蔬菜及烤牛棒骨精心炖煮7小时。口味鲜甜,风味浓郁,是涮煮和牛的最佳搭配。此外还有胶原豆乳,昆布高汤和风,味噌高汤和风,野山菌汤等锅底。
地址:建国路91号金地中心C座3层
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