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成都老码头火锅凭一口独门绝活"无渣火锅"在全国赫赫有名，连续两年荣获必吃榜餐厅的荣誉称号。从2001年到现在，成都老码头火锅从最初只有十三张桌子的玉林街边小店，发展到全国各地。

把成都火锅的麻、辣、鲜、香浓缩为一体闻起来香气扑鼻，吃起来辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长。十年磨一剑，目前成都老码头火锅获得了：“四川省著名商标”、“全国火锅十佳品牌”、“中华名火锅”、“中国火锅领军品牌”、“四川最具特色火锅品牌”、“四川火锅品牌加盟特金奖”、“成都最受欢迎火锅品牌”、“四川省火锅协会会长单位”等诸多荣誉。

从没见过如此干净透亮的牛油锅底！

不愧是成都老码头火锅的金字招牌，老码头精选食材打造无渣一次性锅底。云南紫皮独头蒜、四川茂汶花椒、贵州子弹头辣椒等等熬出香味，秘制牛油过滤去渣，只留清油。当着顾客面现场倒进锅里。

熬制出的锅底辣度温和一不上头二不伤胃！锅底红亮，香味浓郁。吃到的每一口都是四川的鲜、牛油的香、辣椒的麻。冰块吸出浮油，连一点渣滓都没有！来吃无渣火锅，拒做“渣男”“渣女”，再也不用担心涮菜上各种残渣了！说真的鸳鸯锅简直聚餐首选，可以照顾不同人的口味，滋补高汤+麻辣牛油，涮出两种不同味儿~成都老码头自制火锅专属香油，再加上小米椒、葱花、蒜泥等等，绝对是无渣火锅最佳CP！自助区数十种配料随你配，还有零食和水果随便吃！说到成都老码头火锅之所以脱颖而出的特别之处，要与明档厨房分不开了。采购新鲜的优质肉类，在顾客看得到的区域切、串、制作，首先便让来往的食客看得放心。

手切鲜羊腿肉

肉的新鲜程度一般从能否“立盘”可以分辨，盛肉的盘子立起来，羊肉仍然可以紧紧抓着盘子不松动！肉无水，肉质好的肉才可以做到！这个标准的肉在四川火锅里不多见！羊腿肉下锅更是嫩而不膻。

手鲜切牛肉不同于市面上很多冻牛肉，对牛肉的要求和把控度极高。现点现切，口感鲜嫩丰腴。

手切鲜羊上脑

上脑位于脖颈后脊骨两侧肋条前，是羊身上最精华 口感最好的部位之一！瘦肉为主 夹带油花 柔嫩多汁......！现切现卖。薄薄的厚度，能让肉在下锅后能够充分烫熟。

至尊雪花肥牛

雪花肥牛色泽鲜艳，纹理细腻，肥瘦相间，筋膜肌理分布特别均匀，这也是它口感不失嚼劲的原因，融合酱料独特的香味，口感层次突出~

芭比肥牛

芭比公主盛装出现，这一份肥牛简直超可爱，选用上好肥牛，每一片肥牛的纹路都清晰可见，最爱不过一口肥牛浓香，浓韵醇厚！不愧是网红爆款！

双椒牛肉

双椒牛肉在别家都没有吃过，细问才知原来也是成都老码头的主打菜品！新鲜青红小米辣和鲜青花椒，均匀地铺在牛肉上，满目明亮的红绿，煞是好看。牛肉片因新鲜发着如红宝石的光泽，纹理清晰可见，从视觉上就给人莫大的冲击。细腻的肉质入口，双椒麻辣鲜香，也在味蕾上炸开，太过瘾了！

冰山鸭肠

懂吃的都知道，鸭肠新鲜不新鲜看的就是一个色泽，满目的粉色透着光，还没涮就能感觉到它脆爽的口感了。烫上十几秒变色即捞，入口口感脆脆的，润滑鲜嫩，没有一点杂质，蘸上蒜泥香油后，鲜度又加足了几档。

海霸王虾饺

超级有特色的虾饺，跟一般的港式虾饺完全不一样，又香又滑~口感软糯。

龙利鱼

和一般的龙利鱼不同，采用新鲜的龙利鱼，还能看到鱼皮！口感更是细腻鲜美，没有一根刺，涮过之后，Q弹爽嫩不会散。在嘴巴里抿两下，入口即化！

一碗红尘

“一碗红尘”就是川味火锅必备的鲜鸭血啦！造型十分独特，像是一条条锦鲤！“游”入锅中，煮好的鸭血没有一丝的腥味，细嫩的口感伴着锅底的鲜辣，一口下去很是爽快！每一处的装饰和摆件，都能看出店家满满的用心~交相辉映的暖色吊灯、木质的桌椅架构...在这里吃饭都变成了享受！更有多人包间，可容纳10-20人，助你畅享火锅趴，无论跟谁一起来都倍儿有气氛。

成都老码头火锅

地址：和平区南京路219号（华开城一楼，国际商场旁）（可免费停车3小时）

电话：022-60275557；022-60275556

营业时间：周一-周日10:30-23:00

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更多2019必吃榜品牌周年庆放大招！3.8折畅享新派四川火锅相关问题

问题：2019国庆70周年阅兵，普通人可以现场观看吗？

回答：带三岁的孩子游玩北京的话，如果想以孩子为中心安排行程的话，建议去天安门广场，天壇公园，北海公园，自然博物馆等处。天安门广场是到第一次到北京的游客必游之地。可以给孩子在天安门广场留影，天安门城楼会给孩子留下深刻印象的。三岁孩子估计对故宫博物院... 详情 >

问题：北京哪家烤鸭正宗，有朋友帮我介绍一下

回答：按照您想去的景点，四天的时间是比较充裕的。可以参考下面的日程安排，根据实际情况进行调整。第一天：早上天安门广场看升旗仪式，上午可以去故宫博物院参观，下午可以去北海公园游玩。天安门地区实施安检一定要带好身份证。故宫博物院的门票需要提前在网上预... 详情 >

问题：请问有北京的朋友吗？2019年9月22天安门广场可以去参观吗？戒严吗

回答：天安门，故宫，前门挨得比较近，鸟巢，水立方挨得比较近，八达岭需要单独游玩一天。 详情 >

问题：国庆节故宫的开放时间?

回答：1，天安门广场，天安门城楼，故宫（提前网订门票），景山。北海公园或者什刹海或者南锣鼓巷。。2，八达岭长城（提前网订门票）。一早德胜门坐877路去（越早越好，7点半八达岭高速早高峰开始了）。回到德胜门坐地铁去奥林匹克公园，看鸟巢水立方。。3，颐和园... 详情 >

问题：北京明天可以看升国旗没

回答：两个半天可以分别前往前门看夜景和鸟巢水立方看夜景 都是下午也可以 要是上午半天也可 故宫一天 含天安门 八达岭一天 天文馆动物园古生物一天 北京大学需要预约可以看看官网 798可以和天文馆放在一天即可 或者... 详情 >