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街边的平民小店，没有高大上的环境，却能天天爆满，让食客们口口相传？内蒙朋友都说这是北京最“呼市”的馆子！不管多远，也要来吃家乡味道！

内蒙烧麦·倍儿横！

烧麦现包、现蒸就两种馅儿，羊肉or牛肉

【羊肉大葱馅】是呼市烧麦的经典款，个头儿是南方烧麦的两倍，皮薄馅儿大，个个儿都透着光，荤香四溢，汤汁浓郁，外皮薄如蝉翼，内馅鼓鼓的，满满都是羊肉丁儿和鲜甜的葱粒夹出笼屉一定要小心翼翼，不然汤就会流出来。

【牛肉烧麦】远看像石榴似的，一张薄皮，尽最大可能地包了最多的肉，出锅端上来，外皮晶莹的都能看到牛肉馅，一上桌老板娘就会千叮咛万嘱咐，“趁热吃！烫嘴的烧麦才香！”咬一口，牛肉紧实弹牙，细细品味还能吃到Q弹的牛筋儿，一屉烧麦配上陈醋辣椒油下肚，鲜香的滋味都在嘴里奔腾！

内蒙焙子·1个管饱！

焙子（bèi）既能做主食，也可以做点心，甜口儿咸口儿都能做，内蒙的早餐就实则是早午餐，量大、瓷实，吃一顿能顶到下午。

喷香的红糖酥，又喧又软，轻轻一掰红糖就掉出来，一层红糖一层面，用料扎实，毫不含糊，甜度刚刚好，越嚼越香！

甜油旋看起来像一块巨型曲奇饼，外皮焦脆，缝隙之间是薄薄的起酥~层层叠叠，片片成璇，一层一层地缠绵在一起，金黄酥脆，一口咬下去，满口麦香！

蒙古羊杂·全是肉！

混汤的羊杂碎比清汤更香！羊肚、羊肠、肺头……口感各不相同，特别丰富，汤底是乳白色的，羊杂满满得要溢出来，沙地土豆，质地绵软，处理得很干净，没有膻味，肉质新鲜，鲜香软烂！

特色饮料·回忆杀！

内蒙的大窑汽水，好比北京孩子的北冰洋，这还是攻略君第一次喝，果味汽水的味道特别童年，不得不提一句，大窑汽水的slogan，“吃饭没胃口，大窑来伺候”，喝一口，心情真的会变好！

苏老三蒙古羊杂碎

人均：40元

地址：朝阳路北齿小区门口

营业时间：9:00-23:00

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