说起咱门头沟老王烧饼夹肘子,那可是大大的有名!209国道边儿上,陇驾庄的烧饼夹肘子小店里,吸引了北京城各区好这口儿的朋友。不远百里,开车过来也要吃上这一口!
刚烙得的热烧饼夹刚出锅的热肘子,堪称整个北京烧饼夹界的一绝~
后来搬至西长安壹号,您可千万别再跑错地儿!想着刚出锅的大肘子,小编加快了脚步~~!
没有富丽堂皇的装饰,排队的队伍都能排出大门口,好多人都是老顾客。看的出,咱门头沟老土著们,隔三差五就得去吃上一顿解解馋~
要想烧饼好吃,对烧饼的火候和时间掌握都得恰到好处。刚烙得的烧饼外酥内软还散发着热乎气儿~闻着都香的掉渣~
酱肘子
据说是流传下来的宫廷秘方,想当初可是受皇亲国戚的追捧。这独家酱肘子秘技,一般人儿想学都学不着~
专门儿使用前肘,18种材料经过3-4个小时的稳火慢炖,那是肥而不腻,口感十足!想吃多少?趁下刀的时候告诉师傅,爱吃肉的多切点儿。按份量收钱没毛病~要说这肘子还得趁热吃才好吃!肘子凉了,油就会烀在表面上影响口感,刚出锅的热肘子香气四溢~热烧饼也散发出阵阵麦香和芝麻香~切好了肘子夹进烧饼里临了(liao)还得淋上点儿肘子原汤儿~一口咬下去松软油香,入口细腻~~真是绝啦!
就算不夹烧饼,肘子直接买回家就是一道硬货大菜!家里来个人儿招待客人吃了都得伸出大拇指~您还甭不信,咱这店在大众点评上可是持续蝉联门头沟小吃、口味、评价、热门排行榜第一名!咱门头沟本地人做买卖,靠的就是勤快和诚信,招牌就是烧饼夹肘子可以夹肘子也可以夹牛肉,配上一大碗羊杂、羊肚、羊汤润润口,吃的就是那么舒坦~
早上6点就开门儿,一直营业到晚上8点只要店里还有客人没吃完,拉点儿晚儿也没问题!
老王烧饼夹肘子
快告诉身边朋友,原来在这儿!
电话:010-60865112 18401562910
地址:门头沟区永定镇西长安壹号34号院1号楼115号底商
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