红啦,红啦,红啦!重要的事情说三遍,桥梓镇尜尜枣进入采摘季节啦!
近几日,大家肯定找到了秋高气爽的感觉,随着阵阵秋风,桥梓镇的尜尜枣又一年染上红色。
金秋9月,正是大枣上市的季节,尤其是鲜枣,最让人垂涎欲滴。常言说:“七月十五花红枣,八月十五枣打完”。意思是,过了七月十五,枣儿就开始有味道了。而不管是《诗经》中的记载“八月剥枣,十月获稻”,还是现代的“一日三颗枣,一生不显老”的说法,都概括了枣的营养价值,而且,鲜枣还是维生素C含量的无冕之王。
每年的8月底开始,以桥梓镇东凤山村为主的园区内,红红的枣儿挂满枝头,来自四面八方的游客驱车来到这里,享受采摘的乐趣,品尝收获的味道。道路两侧都是密密匝匝的枣树,枣树上果实累累,缀得树枝都弯了腰,秋风袭来,沉甸甸的枣树枝悠悠地晃动,繁密的枣树叶再也掩饰不住累累果实,到处泛着红光。
很多游客不会浪费拍照留念的大好机会,纷纷站在大枣树下,手持红枣,留下自己劳动的影像。
除了大枣,清脆爽口的苹果、甘甜香脆的板栗、喷香饱满的核桃···也都在等待游客的光顾,一定能让您不虚此行,满载而归。
摘枣小窍门:
采摘大枣时,游客都想挑大的、红的、甜的来摘。听起来简单,但如没掌握好诀窍,还是有点难的。个头大的颜色不一定红;颜色红的有可能有虫眼或者干瘪;想知道枣甜不甜而把每个枣都去尝一遍,这也不现实。
一般来说,想采品质好的枣,至少注意两点,一看颜色,大枣黄白色,斑驳地呈现红色,并不全红的,这类枣口感脆甜,且利于存放。全红的枣,必定是熟透了,甜度虽大,但不能久放;二看个头,大个不一定甜,选择个头匀称表皮圆润的,品质错不了。
另外,采摘时会看见不少裂口的枣,这是因为雨水过多的缘故。除了冬枣等一些皮厚的枣,枣皮薄的都容易裂,它不是坏果,也不影响口感,甚至会更甜,只是会影响卖相,不易保存而已。特别值得提醒的是,采摘的时候不要掰伤树杈,否则会影响枣树的下年产量。
乘车路线:
公交路线:东直门(942快)——桥梓信用社站——怀柔至九渡河公交车——岐庄路口
自驾路线:京承高速13出口——第四个红绿灯直行——农商银行十字路口北行——百果雕塑左转
桥梓镇联系电话:010-69678936(工作日)
岐庄采摘电话:李师傅:13716156909
红林采摘电话:王 姐:13521835493
一渡河采摘电话:王 姐:13716241791
后辛庄采摘电话:杨师傅:15801169545
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