潮尚旅行招聘大量兼职领队！！！

一提到北京的好吃的，有的人就想到涮肉，想到驴打滚。但实际上，北京一年四季美食不断，已经到来的春天，更是让人馋涎欲滴！

香椿

对于北京人来说，以前家里的小院儿里如果能有一棵香椿树，那简直真是太幸福了。五月前后香椿最佳，摘下香椿嫩芽，摊鸡蛋吃，太香了！隔着好远就能闻到特有的香味！

可以直接炸酱面就配一种菜码：香椿！痛快地来一碗香椿面！

菠菜

在老北京人心里，这菠菜绝对够到上这美名，因为咱老北京到了春天青黄不接的时候，只有这“红嘴绿鹦哥”帮的上。

菠菜苗儿蹭蹭往上蹿，旧时的老北京，挑着担子的小菜贩，都是买菠菜的，湛青湛青的叶子，粉红色的根儿，真是让人看着新鲜，打心里喜欢。

韭菜

老北京人每年开春儿最爱吃的：韭菜！也是北京人包饺子，保留看家的“馅儿”！

荠菜

荠菜多是生长在荒地里，或是田埂间。如今，无论是谁，难有去田间地头的机会，只能在阳春三月的特定时节，起早了去菜市场上寻觅。

周作人曾在《故乡的野菜》中称，妻子在西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，便勾起他的思乡之情。

“清晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。 ”

北京人吃荠菜，也有个不成文的规矩，第一顿都包了饺子。好吃不过饺子，尤其是猪肉荠菜馅儿的！

榆钱

以前，胡同里常常看见榆树。每到一开春，就长出嫩绿嫩绿的榆钱儿。无论是谁从树下走过，都忍不住捋下一把下来，放在嘴里尝一尝。刚刚长大的榆钱儿味道甜甜的，而且越嚼越甜。

刘绍棠在《榆钱饭》里回忆，“小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，可是没有榆钱儿好吃，也当不了饭。”榆钱饭是用九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里，吃着很顺口，也能哄饱肚皮。

火德真君庙交通 火德真君庙介绍 火德真君庙攻略 敕建火德真君庙交通 敕建火德真君庙介绍 敕建火德真君庙攻略 北京一日游 什刹海有什么好玩的

更多真吃货！春天原来有这么多好吃的，让老北京们眼馋相关问题

问题：北京的春天，有哪些可以赏花摄影的地方？

回答：鸟巢水立方、什刹海 详情 >

问题：汽车票退票成功，告知票款退回原来的支付渠道，已经41天了，钱还是没有退回来，请问携程作何处理？

回答：就您点到的这几个地方，全部安排下来四天很紧了，因为里面有一个十渡，在市区西南方向约100公里，因此必须安排一天，加上一个长城，也需要出城，而且主要景点在北京正北部。因此安排您的行程，不仅要考虑路线，而且要考虑您在北京哪个方位住宿，因为北京城区... 详情 >

问题：北京有什么好玩的？谢谢你们

回答：这些景点都是开放的。庙会很多：东城区的地坛、龙潭庙会，西城区的厂甸、大观园庙会，朝阳区的朝阳公园庙会，石景山区的八大处、游乐园庙会，通州区的运河文化广场庙会，密云区的古镇庙会和平谷区的丫髻山风情庙会。 详情 >

问题：领小孩到北京玩，请大神们推荐一下，谢谢

回答：首先京新开通了，北京到乌鲁木齐现在是2700公里。如果你要自驾的话，建议你，到乌鲁木齐的话要走三天。如果你是很闲的话，你可以走五天。一般都是去成呼和浩特，包头。巴彦淖尔，我进啊，哈米，然后到达，乌鲁木齐。呼和浩特，你可以去大招。包头，一定要去看... 详情 >

问题：北京故宫可以带水和吃的吗，2019年

回答：有的，北京动物园南门游客服务中心提供婴儿车租赁，30元/天/台，押金200元。出园时交还婴儿车、退押金。海洋馆不单独售票，在动物园一并买动物园和海洋馆的票。希望帮到你，有用请点“采纳” 详情 >