本报讯(实习记者 杨天悦)昨天,记者走访了京城3家汉堡王门店发现,购物中心门店客流量下滑明显,写字楼底商门店受影响程度则相对较弱。
昨天中午11点30分,汉堡王朝阳大悦城店内的大部分桌椅都空无一人,整个就餐区仅有不足10桌消费者就坐。店长谭先生介绍,前一天还不是这个光景。“前几天到了中午这个点儿,就餐位基本都能坐满。”
不仅堂食客流大幅下滑,外卖订单也一下子少了很多。记者随后在店观察的20分钟里,共有6名美团和饿了么外卖员前来取餐。“昨天这个时候外卖已经爆单了,每家外卖平台几乎都有60多单,整个午餐时段大概能有180单左右。”谭先生说。
在西直门汉堡王凯德MALL店,记者探访发现,客流量也比往日出现下降。
写字楼底商的门店却似乎没有受到太大影响。昨天中午临近1点,位于菜市口附近的汉堡王中融信托大厦店内的工作人员依然忙碌,店内外的近10张桌子几乎满座,他们大部分是附近的工作人员。“经常来这家店吃,都很熟悉了,感觉也不用太避讳。”一名消费者说。
然而,记者在走访发现,部分门店中还是出现了用料不足的现象。“买了一个几天前刚出的新品火辣小龙虾皇堡,没想到整个汉堡里只找到两只小龙虾。”昨天中午,罗女士在汉堡王凯德MALL店购买的一个新品汉堡的“配置”让她感到大为惊讶。“我也知道广告图片和实物不符是餐饮商家的惯例,可真没想到差别会这么大。”
记者了解到,汉堡王已在全国140多个城市开了超过1300家门店,这些门店又分为直营店和加盟店两种。“北京地区大部分门店都是直营店,全国所有门店按理说都应该是采用统一的制作标准。”一名知情人士称。
在被曝光后,汉堡王中国在官方微博中发布声明表示,报道中提及的这几家江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商,已经立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查,并全力配合政府部门进行调查。