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到北京游玩的朋友们返程的时候一般都会买点特产，你会买点啥呢？

今天给你推荐一个北京老字号产品——月盛斋熟食礼盒。不能不说北京好吃的美食还是不少的。

作为一个外地人，对北京的东西曾经真是都带着敬仰的心情看的，天安门、故宫自不必说，王府井、西单也是令人眼花缭乱。

这个假期，品尝了几种北京美食，除了此前介绍过的聚宝源老北京涮羊肉，没想到这家老字号——月盛斋也不错，而且是真空包装的熟食，对于广大不会做、懒得做的吃货们来说，再合适不过了。

月盛斋也是老字号，初看到熟食礼盒时，并没有想到它会多好吃。这个熟食礼盒里，有好几种：酱牛肉、红烧牛肉、五香酱鸡、香辣牛肉、牛杂、牛蹄筋、牛键子等。

第一次打开的是一袋牛蹄筋，直接微波炉加热，香味十足，迫不及待地尝了尝，很好吃，就是有点硬，不太好嚼，不知道做熟的牛蹄筋是不是都这样，还是有好嚼的做法。

第二次打开的是一袋牛肉，同样是香喷喷的，而且特别软烂，真是太好吃了，结果一个人一顿饭就把一袋干掉了

今天又打开的是一袋另一种口味的牛肉，好像跟上次的口味不太一样，似乎还有一点点防腐剂的味道，略感美中不足。

礼盒内的其它几袋还都没有吃，我感觉应该也还可以。

一查，才知道月盛斋这个老字号确实够老，清乾隆二十八年（1763年）前后就诞生了，也有200余年历史了。从一开始就用料极为讲究，又经过清宫御膳房的加持，在制作配方上精益求精，不仅肉质上乘，还加上茴香、丁香、肉寇、砂仁、肉桂等香料，做出来的酱羊肉不仅味美，还温脾胃、消食、理气。

月盛斋从创始人马庆瑞开始一直到第五代，都是马家后代传承，直到1956年公私合营。2019年11月，北京月盛斋的“牛羊肉烹制技艺（月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺）”入选“国家级非物质文化遗产代表性项目”。

看来，月盛斋的酱烧牛羊肉确实非同一般，加上现代技术的加持，用上真空包装，全国各地的小伙伴们都可以有口福尝尝了。

所以，到北京游玩的小伙伴如果想买特产，推荐这个。这个礼盒都是真空包装，保质期较长，他家还有网上商城，可以直接买了快递回家，还省去拎着当行李的麻烦啦。（文/图 张晓芳）

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