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在全国,青岛啤酒有50多家啤酒厂,在青岛市内的工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂,3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂,而1厂是发源地。
常年喝酒的人口味非常敏感,可以马上尝出啤酒的差别。品尝之后发现,即便同样是在市内,各个厂的酒质还是十分不同的。
首先,必须声明的是,青岛啤酒在青岛市内的酿造水平和口味是要明显优于外地的,这就是在外地的买的青啤口感稍微逊色的原因。
记重点:市内的几家工厂相较来说,1厂最好。主要生产青啤的高档酒和出口酒,比如奥古特。2厂主要生产纯生等。在大多数青岛市民的眼中,5厂酒仅此于1厂,比2厂的略微好喝些,原因是5厂靠近崂山,生产啤酒的水比较优质,这才造成了口感上的差异。
那么在琳琅满目的啤酒商品中怎么区别出哪个才是地地道道的好啤酒呢?这就告诉你们诀窍:没错就是瓶盖!
重点看第二行
瓶盖上的喷码上面一行是生产日期
下面一行开头的两个数字就是工厂代码
01是一厂、02是二厂、03是平度厂、04是四厂、05五厂即崂啤厂
真正会喝啤酒的人会在购买时挑选01、02或者05代码的
记住了没?
另外,最好的啤酒都藏在啤酒屋里,青岛有成千上万个啤酒屋,有人奔着一厂二厂的去、有人奔着五厂的去,所以想喝到最正宗的青岛啤酒可要记得这些哦