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西城区爆肚老字号攻略，调料是祖上秘传的配方，绝配！小编觉得来北京旅游，怎能不尝尝爆肚？

爆肚冯

爆肚冯开创于清光绪年间，是百年老字号了。爆肚火候掌握得很好，口感脆嫩。搭配的麻酱里有蒜泥，吃起来很香，辣椒油炸得香而不辣，辣椒吃起来会有小小的酥脆感 ；烧饼很实诚，厚厚的一个，表皮很酥很香，还有点孜然味。

地址：西城区菜市口十字路口西南莲花胡同

东兴顺爆肚张

牛羊肚，原料都是24小时内宰杀的新鲜料。牛百叶要一页页地反复清洗，羊肚要洗到水清为止。爆肚吃起来嫩脆爽口，调料是祖上秘传的配方，绝配！

地址：西城区什刹海前海东沿17号

牛街洪记小吃店

牛街的小吃，首推洪记。以牛肉粒、鸡肉粒出名，炸得恰到好处，肉质紧凑而嫩、口感好。黏货都不错，黄米炸糕、糖火烧，连带素丸子、酱牛羊肉等，他家都卖，是牛街最全的。

地址： 西城区牛街12号

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更多西城区爆肚老字号攻略，调料是祖上秘传的配方！相关问题

问题：想在开学前带孩子去北京，感受祖国首都的风采，计划25日出发，29日返回，请教攻略，特别是住的地方，谢

回答：北京的7、8月都闷热，去各景点旅游奔波需要较好的体质，老年人和小孩可能会受不了，慎行！ 详情 >

问题：能不能提供一下什刹海的景点介绍和攻略？

回答：你好，这个要看你旅途的具体安排了，北京很大，不一定要住在同一个地方，北京交通也很方便，个人，比较喜欢二环，去哪都方便，也是很多老北京的特色美食！ 详情 >

问题：下个月要去北京玩，求推荐好吃的好玩的

回答：十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会，西城区的厂甸、大观园庙会，朝阳区的朝阳公园庙会，石景山区的八大处、游乐园庙会，通州区的运河文化广场庙会，密云区的古镇庙会和平谷区的丫髻山风情庙会。春节期间故宫周一不休，其它景点也大部分开放。 详情 >

问题：求一个7天的北京旅游攻略

回答：北京玩还是首选地铁，因为它不堵。办卡地铁不优惠，可省排队购票时间，公交优惠。总体说还是办一张吧，地铁公交通用。 详情 >

问题：北京哪有好玩的地方呢？

回答：第一天行程有点多吧，感觉会有点赶 详情 >