潮尚旅行招聘大量兼职领队！！！

老北京人对面食的喜爱人尽皆知您要是对老北京人一提面食这俩字，他都得流口水，别看面食就俩字，北京人都能给它玩出花儿来。蒸、炸、炒、煮、烤...做法可谓五花八门，今儿个，咱就聊聊老北京的面食。

1.芝麻酱糖饼

深入北京人心的芝麻酱配上红糖，酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮，夏天配上冰凉的绿豆粥，解馋又解暑，冬天就得吃刚出锅的，省事又暖和。

2.糊饼

和好的玉米面儿摊平撒上鸡蛋和韭菜，没几分钟韭菜的香气就满屋飘了，出锅切一下就能开吃了，不过这饼菜的结合倒有点像“老北京披萨”。吃完了跟熟人打招呼就得注意点距离了...

3.糊塌子

老北京的糊塌子真是好吃得真实，切成丝的西葫芦配上鸡蛋和面粉，放进饼铛或者煎锅，没几分钟就能吃了，而且糊塌子富含多重维生素和膳食纤维，好吃又养生，刮油去腻效果奇佳。

4.面茶

您以为我写错了？没错！就是面茶！上好的糜子面儿或者小米面儿煮成的面糊。再淋上满满一层麻酱，撒上点芝麻，别用勺，贴着边儿转着喝，满口都是麻酱与面糊的香气，

5.门钉肉饼

这门丁肉饼可是当年慈禧最爱的吃食，两面金黄的面饼配上鲜嫩的馅儿，咬上一口外焦里嫩，还伴有浓郁的汤汁，吃完以后，肉香能在唇齿间残留许久。

6.懒龙

能除去春懒的“高档花卷”谁不爱呢？发面在卷的同时塞点肉馅，借一丝肉香，蒸熟了以后肉香与面香混为一体，吃的时候还得小心点，肉馅可不能掉了。

7.炸咯吱

用绿豆面儿炸成的咯吱盒您绝对忘不了，把面糊摊成胚子再一切就能下锅了，炸完了金黄色的咯吱蘸佐料吃最香。

北京周边游 北京的那交通 北京的那介绍 北京的那攻略 北京酒吧 北京migas酒吧 北京亲子餐厅 北京工体mix酒吧

更多懒龙、糊塌子、炸咯吱，这些才是北京人的家常便饭！相关问题

问题：关于北京旅游美食的建议。

回答：这个没办法的，只能碰运气了，有的话进入支付页面后都会提示的 详情 >

问题：今天接到江苏的电话，说提供姓名出生年月日给办会员卡，有危险吗

回答：建议北京出发先到凤凰山，之后去丹东，游览鸭绿江（可以坐船游江，上断桥）及虎山长城，再到青山沟，之后返回北京，目前接近十一，枫叶也开始红了，个人建议再看看枫叶，离凤凰山近的有个蒲石河森林公园，也可以去青山沟附近的枫林谷或者是天桥沟看红叶。 详情 >

问题：北京的小吃那么难吃，为什么好多人觉得好吃

回答：大观园附近没有地铁站，最近的地铁站应该是4号线北京南站站，距离有2公里多。大观园就是一个全新修建的仿古人工公园，在87版电视剧红楼梦上映后蹭热度火过一阵儿后，每年也就春节庙会的时候还能听说一下。。。北京有如此众多的货真价实的名胜古迹，所以大观园... 详情 >

问题：北京有哪些好玩的地方？

回答：香山红叶目前红了一部分，10月中下旬至11月中旬最漂亮……帮到您，请点绿色采纳！ 详情 >

问题：一个人出差顺便想逛逛北京城

回答：十二月中旬去古北水镇略微晚了一些，十二月初去的话，尚可赶上秋天的尾巴，有红叶和金叶可赏。十一月最佳。亲如果有空，建议十二月之前游玩。 详情 >