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老北京美食大家可能都吃过不少了，但想要找到更地道，更传统的味道，还需要深耕各个胡同、大街小巷。今天就让我们一起探秘北京味道吧！

利群烤鸭

烤一只鸭子，要将近1小时。慢工出细活！等待的过程充满憧憬与向往。烤熟的鸭子，油滋滋~油滋滋~这才是北京烤鸭的最高水准！

地址： 前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

同城四季爆肚涮羊肉

有这么一家涮肉，不太起眼儿了，却永远爆满！街坊四邻老北京人对他家很认可。甭管小料还是羊肉，都无可挑剔。您要说大冷天儿最滋润的事情是什么？绝对是挤在屋子里，踏踏实实涮肉喝酒。

地址： 安华里三区11号楼临11号(安贞桥南辅路150米路西)

开心一百串

今天咱们不说他家的烤串儿，只说面，尤其是茄丁面。绝对真真儿是手擀面！

茄子卤里没那么多特别复杂的东西，就是茄子和蒜末而已，简约简单，但是太过于美味！至于卤里有什么秘方，咱不知道。到底多好吃？您亲自去尝尝就明白了。

地址： 北新桥三条40-1号。

锦芳小吃

奶油炸糕是有名的京味小吃，其有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。奶油炸糕最好趁热吃，这样奶油的香味和炸糕的软糯才会达到最佳口感！

地址：北京市东城区珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号

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更多地道北京味儿在哪里？就在街头巷尾胡同里！相关问题

问题：在线急。。。。。。。北京最地道的胡同在哪儿

回答：能这样明确写清楚中文的外国人，中文一定不错哦！建议你在携程攻略里查查看看，挑自己喜欢的去玩！查攻略正好也是可以锻炼一下自己的中文，二全其美！ 详情 >

问题：哪的豌豆黄最正宗。具体位置及价位。

回答：1、气温：北京2月份天气基本最低零下10度，最高也能到10度，整体温度偏冷~2、雾霾：雾霾还好，因为正月十五前，北京还是挺空的，车辆、人口都比较少，而且今年元旦后也没有再出现很严重的雾霾~3、绿植：肯定和南方比不了，北京平时的绿色植被也只能说一般，因... 详情 >

问题：第一次去北京把住宿安排哪里最方便

回答：故宫可以免费存包，且非常为游客考虑，可以一个门存，另一个门取。故宫午门与神午门外东侧可寄存行李，并可在午门（南门）与神午门（北门）间免费运送存放的行李，以方便游客。存包处工作时间8:30—18:00。 详情 >

问题：北京四合院有没有开放住宿的？有的话住哪儿好？

回答：搜索东直门附近要靠近地铁站，方便旅游，到机场既有机场快轨也有大巴 详情 >

问题：去北京玩15天怎么玩的轻松但也可以景点玩完呢？7月中旬去？哪里可以吃到地道的北京小吃?

回答：北京有好几个长途汽车站，木樨园、四惠都有 详情 >