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叻沙、炒粿条、鲜虾汤面……初夏时节，新国贸饭店二层的三五堂的东南亚美食节，将为您呈现各种东南亚美味。天然调味料在东南亚美食中扮演着极其重要的角色。椰子、辣椒、柠檬草、酸橙叶和各种香料都是基本的调味品。本次南洋美食节期间，三五堂选用的香料均来自马来西亚当地，以确保菜品纯正的口感及风味。在美食节期间，大家还将尝到味道特别独特的苏门答腊岛的特色美食仁当牛肉。

本报记者 程胜 通讯员 刘洋 刘雯