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1米4长的巨型香肠，1公斤由2米高的大厨烹饪而成，除外还有比小臂粗的烤羊腿，独一无二的粉色汉堡，巨人大厨做的地中海菜，了解一下?

• 1米4长的自制大香肠，1份有1公斤重
  

第一次见到这么大的香肠整根上桌，这家店的1公斤香肠卷拉开有1米4高，如果是人上车都得买票了哈哈哈哈哈，分量足足1公斤重。

精选三个不同部位的精猪肉，都是店里自己绞馅罐制的。高温迅速烤熟，锁住猪肉的汁水。

灌香肠的时候里面还加了迷迭香，口味比较独特。搭配黄芥末籽汁和酱一起食用，小编个人偏爱浓稠且酸味儿更显著的酱，很解腻呀~

香肠分量很够，3个人以上一起去吃比较合适，毕竟咱还得点点儿别的菜嘛。

• 摆盘很原始的烤羊腿。需要提前1天预订
  

另一道大肉菜就是烤羊腿啦，乘着半张桌子那么大的木板上桌，看着就很过瘾~ 由于羊腿需要连夜腌制且数量有限，要至少提前一天预订~

单手抬能明显感受到羊腿的重量，这也是一道多人菜，来聚餐怎么可能不点！羊腿外皮烤得焦脆，里面还能挤出丰富的肉汁。

除了羊腿，木板上的其他食材也是一样带着蛮横的“原始气息”，小番茄连枝烤熟，大蒜更是直接一劈两半！

2米高大厨亲自切

这家店不仅有大肉，连大厨都很巨型，身高2米，会亲自来到桌子旁切分羊腿~ 你们看，1公斤大香肠和大厨一比，瞬间变得很迷你……大厨熟练地把各种食材平均分到小盘子里，不会让你等太久~小锅里的酱汁是用羊腿自身的肉汁熬成的，口味咸鲜浓郁。

五星酒店才有的烤箱

店里的Josper烤箱一般都在五星级酒店的后厨才能见到，烤之前要先烧炭火，把温度升上去，这样烤出的肉才会外焦里嫩~

• “重量级”早餐比萨，中间藏着鸡蛋
  

早餐比萨上桌之后未见特别之处，正在疑惑它为什么叫这个名字，剥开菜叶才发现中间打了两颗蛋~

虽然叫早餐比萨，但无论是大小还是肉量，都不像是早上能hold住的规模...有烟熏三文鱼和香肠培根两种口味。当然了，他家早餐也是全天候供应的，其实什么时候来都能吃到~

店里有一款很特别的奶油奶酪甜菜根汉堡，全素的搭配对素食者很友好。中间的粉色来自甜菜根，下面还有一层厚厚的鹰嘴豆泥。

二楼的鸡尾酒和配酒小吃

这家店是个二层小楼，一楼吃肉，二楼喝酒。二楼的bar晚上7点才开始营业，一直开到凌晨2点，提供各种特调鸡尾酒和小吃~他家的调酒师手法特别激烈，建议大家前往观摩（认真脸）。记得千万不要催他啊，调一杯真的很卖力，感觉也是蛮累了……

这次推荐三款他自己设计的鸡尾酒，Upstairs Passion是百香果椰子口味的，百香果的酸和椰子的甜搭配的很合适，还可以做无酒精款。

喝酒的同时也少不了各式小吃，喝酒和吃东西本来就是相辅相成的存在嘛。

还不赶紧找上一个无所事事周末，来这里小聚一下。干杯吧~朋友~！

店里的活动也特别精彩了：每周三周五上午有瑜伽课；每月有salsa舞会；每周四、五、六都有国内外DJ来开Party，其中周四固定是国内著名的Hip-popDJ： Nasty Ray~

用餐提示

· 1公斤大香肠比较还原地中海当地做法，香料味道略重；

· 烤羊腿至少需要提前1天打电话预定；

· 早餐比萨全天候供应；

· 一楼餐厅和二楼酒吧都属于他家，二楼酒吧晚上7点开始营业；

· 工作日（每周一到周五）上午12点前咖啡可以免费续杯；

· 每天晚上9点以后，店里会有宵夜特惠活动，每个菜便宜10元，企鹅扎啤买一送一，葡萄酒起泡酒35/杯~

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