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作为一枚资深吃货，小编尤爱日料，厚厚的三文鱼切片，一只只甜虾，蘸上酱油与略微呛口的芥末，简直就是人间美味。话不多少，今天，小编就给大家介绍京城好吃的日料店，不用去日本，就可以吃得到。

将太无二

将太无二并不是一个非常地道的日本料理店，它是由一位加籍华人在加拿大所创建的，最初开办这家店的理念是想将北美风格创意美食融入东方美食料理，让外国人也能接受这些异域美食，然而，随着店铺生意越做越好，店内的美食也发生了变化，尤其是这家店的寿司，不仅仅是做我们常吃的军舰寿司，刺身寿司等等，还开发出了一些创新的寿司制作方法。例如在金枪鱼寿司上加入芒果和鳗鱼，吃起来不会有鳗鱼太过甜腻的闷味，还有芒果的一丝清香。从而在吃货圈里闻名一时。

地址：北京市海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼05号(近新中关购物中心)

鳗井·熊本食堂

各种熊本熊的小部件实在是讨喜，还有几只最爱的蓝胖子~和传统居酒屋的紧凑局促不一样，这里整体环境外扩，让人呆的更舒心。

忍不住为它疯狂打CALL！满满的鳗鱼铺在一大碗里，看着就食欲爆棚。每次为了拯救自己的选择困难症都会直接选拼盘，隔着吧台，可以看到师傅麻利的切鱼生，厚切三文鱼分量给的特别足，入口都是鲜嫩，三文鱼纹理清晰。

芥末都是现磨的山葵，没有那么辛辣，更能凸显三文鱼的鲜美~蓝鳍金枪鱼算是鱼生里的贵族了，厚厚的一片直接吃进嘴里，鲜美爽滑，幸福感满分！

地址：北京市海淀区交道口东大街101号(北新桥店)

松子日本料理

环境布局雅致灯光柔和衬的美食美器格外精致，有小桥流水，背景音乐是日语歌曲。菜品看似不多，其实还是很丰富的，而且补菜的速度也特别快，爱吃海鲜贝类的可以去，生鱼片是限量的，其他都可以随便吃，菜品做的也都特别精致，关键是小分量，方便选择!甜品种类也很多!

地址：北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

秋刀鱼の味

秋刀鱼之味，小清新店名，寂静胡同儿里的小店，完全满足对日剧中毒对姑娘。位置在北锣鼓巷深处，没有南锣鼓巷游客熙熙攘攘的喧闹聒噪，有些北京胡同的本色。三三两两嬉戏的小孩子，旁边酒吧老板在把老电影投影到胡同的砖墙上，几个外国人喝着啤酒聊着天。最适合和三五好友来这里宵夜。店里的菜品还算精心，走小清新路线，最喜欢芥末章鱼，其他日料都有些偏咸，但依旧是一家暖心的小店。

地址：北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷70号

黑松白鹿

京城人气和风料理店，虽然价格分了几档，但食材用料好，味道都不赖。三文鱼刺身一如既往的肥厚；寿司看似精致，细细品味才知分量实在；烤鳗鱼肥糯甜蜜，每回必点。服务员蛮热情，基本能做到随叫随到。

地址：北京市朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼(近老国展)

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