鲸岚·烧肉夜食
烤肉界传奇般的存在!
好品质的肉、本味的吃法、温馨的环境~
连开7店!每店必火!持续火爆5年!
鲸岚对肉的要求十分讲究!
店里的肉都是精挑细选出来的进口食材,只需尝一口,便足以治愈灵魂!
追求品质,你可以选这些上等牛小排选用M8级和牛,红白相间,漂亮的大理石纹路清晰可见!油脂紧密地分布在每一块肉上,称得上是牛肉中的精品!
烤制之后的牛小排,口感嫩滑而不失嚼劲,满满都是牛肉的甜香!
带骨牛小排
带骨牛小排有着清晰的雪花纹路,肉质十分紧致,油脂也很丰富!
如果想要追求zui佳嫩滑口感,一定要趁热吃。
鲸岚牛小排
鲸岚牛小排全部厚切,口感更加饱满。
无须等待太久,肉微微变色就可以开动了!
如果自己掌握不好时间,还可以找服务员来帮忙!
牛小排的厚度比iPhone手机还要厚,可以过足肉瘾!
每一口都鲜嫩多汁,吃得停不下来!
严选厚切牛舌
厚切牛舌只用牛舌zui中间鲜嫩的部分,当然也是整头牛肉zui好的部位!
在熊熊火焰的烤炙下,牛舌里的油脂被逼得“滋滋”作响,逐渐由粉嫩变为金黄。吃之前要淋上柠檬汁,去掉牛舌本身的腥味。
趁着汁水还锁在肉里轻轻咬下一口,嚼起来口感鲜嫩爽脆,散发着淡淡油脂的清香,仅用盐简单调味就好!
严选三筋
三筋肉又叫牛颈肉,是牛颈和肩胛骨之间的那一块薄薄的肉,雪花般的脂肪均匀分布于肌肉组织中。这种肉一头牛身上仅有不到2kg,可以说是弥足珍贵。
三筋肉烤到两面微焦,就可以开吃啦!
混着油脂散发着香味,泛着诱人的光泽,每一口的肉都是享受!
牛肉酱口蘑
鲸岚一大特色,几乎每桌必点!
口蘑里塞满了腌制炒好的牛肉沫,烤熟后不用蘸料直接吃,肉沫的香辣混着口蘑的鲜嫩,别提多美味。
烤肉小自助,100元任选5盘店里除了有高品质的烤肉,还有平价的“鲸岚烧肉小自助”!
全场12款肉类任选5盘,100元任吃!食肉兽可以放肆吃肉啦!
冠军牛肉饭
香喷喷的肥牛加上溏心蛋,搭配洋葱红姜丝,看着就食欲大增!
快速搅拌后就可以开吃啦!即使肚子填满了,也要拥有的一碗美味!
加州卷
加州卷颜值不仅高,还又有着与颜值不相上下的好味道!
特色沙拉
鸡肉牛油果沙拉
芒果鲜虾沙拉
生牛肉沙拉
店内的格局安排得井井有条,座位宽敞而又舒适。来到这里忘记喧嚣,好好吃顿烤肉,似乎也不是什么难事。
商家资讯
鲸岚·烧肉夜食
五大道店
地址:和平区岳阳道128号(金泉大厦东侧)
电话:022-60770032、18526261000
友谊商厦店
地址:河西区友谊路友谊商厦1楼
电话:18526087000
南市店
地址:和平区禄安大街大都会天汇雅苑21号底商2楼
电话:18526269000
滨海店
地址:滨海新区融合路新金融大厦1F-03,2F-03
电话:18526268777
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