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作为一个与时俱进的老牌饭庄，普天和经过长时间的潜心修炼，不断创新，到如今变成业界“黑马”，其他同学相当羡慕~~

菜品越来越出色，服务越来越nice，坐下来就能感觉自己身处世外桃源~这谁顶得住！果子妹每天不是在盛世唐韵，就是在去盛世唐韵的路上~~比起传统的普天和菜式，盛世唐韵不拘泥于单一菜肴的循规蹈矩，更加奔放，加入了思想和创意，每一道菜品调试N+1遍才会出现在菜单上~在这里吃饭你永远不会失望~~

盛世烤鸭

鸭如其名­­“酥不腻”，酥而不腻是口感，更是一种状态。说其妙处。就在于比传统烤鸭的皮酥脆而更加高级，即达到了酥松的境界，成为烤鸭质量的新标准！

要想成为正宗的酥不腻烤鸭，就要从娃娃抓起。每只鸭都选用4斤半的小胖鸭，打胚水，奠定了鸭皮的酥脆少油~~

足足修炼风干8个小时，才可进行烤制~~果然没有一只鸭随随便便好吃！手起刀落2分钟，刀刃一碰到鸭身的瞬间，皮就开始崩开，大家一定要盯准表皮的鸭胸脯片，枣红的色泽，特别诱人！一掰开就能听到利落的“咔嚓”声。趁着胸脯的热气还未散去，赶紧蘸上酱料，哈密瓜条，葱白丝，黄瓜条，入口后的鸭皮口感爽脆，趁热品尝最佳。

夏末初秋，“秋老虎”让人觉得又闷又热，来一碗老鸭汤，滋补又美味！

一品天下鱼头王

这是一份任性的、豪放的鱼头，独特味道别的家没有~是当之无愧的镇店之宝。

盛世唐韵选用野生的、鲜活的花鲢。鱼头高蛋白、低脂肪、低胆固醇。是做“鱼头王”的上好食材。每天限量供应，保证每一条都是现宰现做！鱼头在辣椒的衬托下，鱼头肉的鲜嫩感更为明显，鱼头每一个细胞都充满了鲜、香、辣。鱼肉肉质鲜嫩弹牙，一入口浓郁的汤汁在舌尖迸发，辣爽鲜香到让人欲罢不能！

老板贴心的配了现烤的饽饽~吃一口鱼，咬一口饽饽，感觉自己的胃口还不够大！

杏香芥辣虾球

总有一道菜，以它的颜值俘获你的心，我想，杏香芥末虾球就是如此吧~端上来的一瞬间，我就跟它锁了，原来果子妹是一个颜控！每一个球球里都包含一整只大虾仁，配合黄芥末的口感，整道菜的味蕾感受到达了顶峰。有人喜欢芥末的直冲天灵盖的狂莽，有的人喜欢它带点

温情的渗透，这种滋味就像你那不无聊的人生。

香锅牛蛙煲

这里每一只牛蛙都是健硕的运动健将~牛蛙上桌前经过仔细处理，再加入青、红辣椒炒制，一上桌便闻到浓郁的香辣味。经过油炸和爆炒的牛蛙外焦里嫩，每一块牛蛙都被酱料紧紧包裹，轻轻一剥，肉就脱骨了，辣椒的滋味也随之在嘴里绽放，咬一口，味道鲜香肥美。

香芒手撕鸡

刚上桌的手撕鸡全身金黄，滑嫩鲜甜，不用太多装饰，沉浸在油脂与白肉中无法自拔。

皮黄肉白，肥嫩多汁，点缀上芒果条~颜色也更加招人喜爱，一口咬下去，就是软嫩的小清新！

手打虾滑炒芦笋

看着这道菜清淡的配色，就知道它和肥腻的脂肪不沾边。被水烫过的芦笋，更加清脆活泼！嫩白的虾滑更是全部手工将虾仁打成虾泥，口感嫩滑无比，吃一口就能滑到嗓子眼~

酱爆桃仁鸡丁

果子妹吃过最合口味的酱爆桃仁鸡丁！饱满酥脆的核桃仁，搭配鲜嫩的鸡丁。酱香浓郁，甜口的超级下饭！

鸡丁核桃仁玫瑰葡萄，酸酸甜甜的一道凉菜，端上来我就知道没有点错，果然尝一口，果子妹就停不下来，还可以临走时打包一份，看剧必吃神器！

步入餐厅，就能真真正正感受到“一步一景”，一砖一瓦、一柱一阁间，皆散发着诗情画意。暖色的灯光，古香古色的屏风，独特的灯饰，盛世唐韵带给食客的惊喜太多太多了，你很难想象它是一家老字号的分支，但从味道上又沉淀着老字号的底蕴。还有宽敞的包间满足你所追求的私密性，极致演绎江南风情的雅致与清新。

<店铺信息>

普天和·盛世唐韵

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