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每一种牛肉都是精挑细选，现点现切，隔夜肉不存在的！N+1种牛肉部位，分分钟让你大饱口福~~新鲜好吃又实惠，不仅给你带来优质的烤肉佳肴，还精选了多种小配菜！

超亲民get！

店里的蘸酱类，例如辣椒圈、蒜片也都是每天现切，新鲜看得见，多种小料，满足各种食客。神牛家除了肉肉肉肉，还有锡纸类、海鲜类的美味，哇！此时我都能吞下一头牛~

准备好你的牛胃，快跟我们一起打卡吧！

招牌牛五花

号称“烤肉界的头牌”，肥瘦相间，去头去尾后，成为地地道道的“牛五花肉”。大理石状分布的花纹，看得人嘴馋馋心痒痒，超级长长长长长的一块牛排肉！分量超足！

在烤五花肉的过程中不放一滴油，完全依靠本身的烤出来的油脂，以最大程度保持肉质的原香！将肥瘦相间的五花码在烤盘上，脂肪在顷刻间消解，发出滋啦啦的响声。足够高的温度可以在瞬间锁住肉汁！

神牛上脑

牛部位中的精华，比菲力更嫩滑弹润的雪花黑牛上脑，有着纹理分明优质的大理石纹路。有干冰加持，自带仙气特效！整整一大片厚切牛上脑，足足比手机还要大大大大，体现了老板对食客的诚意满满！

吃肉就要大口大口的吃才过瘾！整整一块就可以放入烤盘。肉嫩，烤的时候火候也要把握好，多一分少一分，都会破坏口感。经过炭火的上脑很快变成金黄色，焦脆的肉块毫不吝啬的散发着肉香。

待肉熟了后可剪成小块，方便入口，烤好的肉放在土豆片，红薯片在上边能够防止肉变老，这样才能够有好口感!

招牌神牛雪花牛肉

好吃的烤肉千篇一律，精致的进口牛肉万里挑一，牛肉种类很多，只有最顶级的牛肉，才有如此清晰漂亮的纹路。色泽鲜艳，纹理清晰的牛肉可千万别烤焦了，放上烤盘煎至双面变色，便可食用!

神牛雪花牛肉

对于会吃的食客来说，这块神牛雪花牛肉，简直是对舌尖的奖励。细心把每一条牛肉上放在烤盘，摆弄这一道纹理清晰颜色亮丽的雪花神牛，简直是享受。细心把每一片牛肉上放在烤盘，煎到柔嫩多汁，等待肉边角稍稍变色 ，就开始翻面，闻着肉味，多等一秒都是煎熬！

小嫩肉

在秘制的水汁之中泡个澡，在果木炭之上染得一身烟火气，将鲜咸香甜同一时间汇聚于味蕾之上，混着肉肉的鲜嫩，实不相瞒这味道，我上头了！

小嫩肉，顾名思义突出一个“嫩”字，和店里大多数鲜肉拥有一样的特点，就是不要让肉烤太久，把肉铺在烤盘上，让肉在烤盘上打个滚，再翻个身，肉香四溢，即可夹出！

秘制鲜嫩牛

夹起来一大块事先经过煨料腌制的牛肉，上面点缀着的粒粒黑胡椒，让本就鲜美的牛肉增添了几分辛辣滋味，吃起来简直就是舌尖上的狂欢！

厚实的肉块入口炸裂~微微翘边的时候就可以大翻身啦！果然熟肉色的肉肉更能牵动我的胃口！

思密达法则：生菜+泡菜+五花肉 =一口吞！汁水在口腔迸发，一点都不腻，是一道会被留下独家记忆的存在！

手工虾滑

锡纸虾滑是它家独创，一份8颗，纯手打制作的虾肉放进锡纸小盒里面烤，口感超级q弹，颜值很讨女孩子喜欢。一个个饱满的肉圆，在锡纸盒中跳舞，不同于其他食材，虾滑需要烤制时间久一些，大家可以在吃肉肉时就把它烤上，这样肉肉吃差不多时，虾滑就续上了！

烤鱿鱼

烤鱿鱼几乎是烤肉必点！洁白的鱿鱼一上桌，就知道处理的十分干净~~须肥体胖的一大只，无论是鱿鱼身还是鱿鱼须都是big size！放在炭炉表面的一瞬间就开始收缩，一翻面就泛起了大海的味道，简直是在烤盘上各种浪！鱿鱼最适合蘸干料~~

拼盘

生菜苏子叶拼盘

韩国餐馆常见的苏子叶含有丰富的维生素A和维生素C，可以弥补牛肉的不足。还可以有防腐的功效 ！生菜和苏子叶都可以卷肉肉吃~~

土豆地瓜拼盘

土豆片和地瓜片可以说来者必点，前文说到，这两种不但可以直接烤着吃，在烤肉时，放几片土豆片or地瓜片在烤盘外圈，可以防止肉肉烤糊！

韩式炸鸡

可以两种口味双拼，果子妹最喜欢蜂蜜芥末酱。炸鸡配蜂蜜芥末酱绝配，酱料质地细滑，味道纯净清淡，甜酸中带有一丝丝的芥末味，但是却一点都不呛口！

炸小馒头

小馒头炸的金黄金黄的，看着就很有食欲，配上炼乳和草莓酱双拼，果子妹觉得即使不蘸酱料，也会有甜味，但是看到炼乳，估计每个女生都不淡定了吧！

水果沙拉

神牛家的水果沙拉深得我心，有女生喜欢的一切元素，多种水果组合，口感丰富，还淋上葡萄干和沙拉酱！解腻必备！

皮蛋豆腐

神牛家的好多凉菜，别的家也有，但是就是比别的家出彩，大概是因为老板的专业和创新吧，简简单单的皮蛋豆腐，但是撒上了小米椒，酸酸辣辣，口感一级棒！

环境没的说。大厅简洁大方，每桌都有排烟装置，完全不用担心烟味。还有包间，私密性极好，适合大家聚在一起吃着烤肉，喝着啤酒，谈天说地。

<店铺信息>

神牛炭火烤肉

北京COCO park酒吧 北京周边游 propaganda酒吧北京五角星酒吧 滑雪服 北京infusion room酒吧 北京大跃啤酒 moonshine山丘酒吧 故宫博物院

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