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暖男”金毛为你送上的咖啡与旧物,隐匿在居民楼里的咖啡馆到底藏着什么样的惊喜?

网友投稿发布于 2020-03-05 19:20:02

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在拥挤的人海中来来往往,在鳞次栉比的高楼中行色匆匆。

蝉鸣声给炎热的夏天增加了些许烦躁,而喝上一杯咖啡则是消解烦躁的最好方式。走进一家咖啡店,享受某个惬意

的午后。

当夏日的暖阳透过窗子洒在餐桌上,耳边传来留声机中温暖的男声,品一口咖啡,享受阅读时光,这是一种生活方式,也是一种认真生活的态度。

而在南开大学附近,我们就遇到了这样一家店,让你的独处有咖啡相伴…

顺着居民楼左转右转,便看到藏在巷子尽头的小庭院,如在闹市中找寻了别份宁静。

几张桌椅些许绿植,让这个庭院生动起来。

灰色的水泥墙让庭院多了些许工业风,但填涂着的彩色文字,又让这里更添了一份生活气息。

没错,这里便是大熊叔叔的咖啡馆了。

推开门进去,红色的砖墙、木质的地板、暖黄色的灯光让这个小小的空间充满了怀旧与温馨。再往里走,复古的红白格的桌布为木质的桌椅增添了些许怀旧感。

窗台上摆着老式台灯、钟表和旧书籍,正散发着自己的魅力。

尽头的长椅上,摊成“大”字形的毛绒熊正抱着木吉他歪着头冲你笑。

店里的每件小物件都拥有着自己的故事。

夏普的老式绿冰箱里存放着新鲜的水果,拨号电话机竟然还可以使用,角落里老板亲自从娃娃机抓回来的玩偶,还有来自世界各地的冰箱贴、小物件…每走一步都有新的惊喜。

老板不仅是个宝丽来发烧友,还是一个喜欢记录生活的人。

无处不在的相机、照片见证了咖啡馆的成长与故事。

在物品贩卖区,各种明信片、钢笔、小物件,还有老板亲自烘焙、磨粉的挂耳式咖啡等着你来带回家。

另外架子上还摆满了各种类型的书供大家免费翻阅,无论你喜欢漫画还是文学作品,在这里总能找到你喜欢的。老板告诉我们,店里来的学生居多,临近毕业的时候很多书都没有办法带回家了,他便想出了旧书换咖啡点子,一方面能够减轻毕业生的负担,一方面也让这些书的发挥他们应有的价值。

“什么书都可以,当然,教材不行。”

喜欢小动物的人往往都是热爱生活的人,这两只大大的金毛是就最好的证明,“大熊叔叔的咖啡馆”的名字也来源于此。

老板告诉我们,叔叔就是老板本人,而大熊则是这只一直陪伴着老板的金毛。老板不忍心把它孤零零的留在家里,于是就一直养在店里。

刚开始老板还担心会有顾客不喜欢,时间久了却发现乖巧的“大熊”带给人们许多欢乐。

四季更迭,转眼间“大熊”已经陪伴老板和客人们5年,也在去年迎来了自己的宝宝——小黑。

小黑的出现让这个咖啡馆添了一份热闹,也让每一个来的客人多了一个陪伴者。

遗憾的是因为目前大型犬不允许养在餐饮店里,所以两只可爱的金毛只能暂时和大家说再见了。

不过,老板特意选择了两只同款金毛玩偶放在店里。

关于大熊和小黑的成长故事,老板也会记录下来和大家分享。

来到点餐台,透明的冰箱里摆满各种饮料和新鲜的水果,咖啡的香气从后厨飘出。

老板对食材的要求非常高,每一颗咖啡豆都是由老板亲自烘焙,丝毫不敢马虎。各种轻食从主食材到调味品,都是经过对比、筛选留下的最佳产品。就算是简单的水果果切,也是选用最优质的当季进口水果。

而经常会使用到的薄荷叶和百里香则是老板亲自栽种的,每一个细节都体现出老板的用心。

氤氲馨香的热摩卡是女生的首选。巧克力和牛奶的融合中和了咖啡的酸苦,好看的拉花更为其增色不少。

一杯咖啡一本书,足以享受一个下午的美好时光。

如此安逸的下午,一定不能少的就是一杯冰拿铁了。

即使加了冰还是能够感受到咖啡的浓郁和香醇,和牛奶的碰撞呈现出颜色的渐变。

芝士蛋糕一定是咖啡的最好搭档。

蛋糕上撒着白色的糖霜,芝士的味道香而不腻,蛋糕本身也Q弹松软,芝士控不可错过。

新鲜出炉的华夫饼松软可口,再配上应季的新鲜水果切,芒果、草莓、火龙果,酸酸甜甜很是爽口。

顶着一颗草莓冰激淋球和百奇饼干,既是甜品又有饱腹感。

“我不是在咖啡馆就是在去咖啡馆的路上”,时至今日我才明白,咖啡馆的神奇之处在于无论何时,无论什么身份,在这里每个人都是放松真实的自己。

希望大熊叔叔的咖啡馆能够成为来往的人们小小的栖身之所,希望每个来到这里的人,都感觉回到了家…

Add:复康路荣迁里8号楼105号

Time:10:30 - 21:00

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