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香香的口味，你吃过没。位于华捷道的康馨里底商处有一家正宗的陕西风味馆。一进去，靠近左手边的墙面上悬挂着一幅风俗画——《陕西八大怪》，其中包含着陕西人民的本土风情，让慕名而来的食客们对这多元文化多多少少了解一些。说到陕西，那一定少不了羊肉泡馍和各种面食！什么biangbiang面、裤带面、臊子面、秦镇米皮......真是让人垂涎三尺食欲大增！既来之则吃之，甭管口袋里钱多不多，老板娘！先把你们家的特色面挨个上一碗！“几个人，看着点儿点，吃得了嘛？”“吃不了！您看着上！”高中第一次吃时着实味道惊艳，以至于之后再去面馆时，总会对”油泼面”几个字颇为在意。

今天来到这家地道的陕西面馆，油泼面是一定要吃的！扯面并不比裤带面宽，但味道口感真是一绝！滚烫的油浇上早已调好的酱料，还有混合着菠菜豆芽的面碗。只听“滋啦”一声，味道已顺着碗边蔓延开来。大刀阔斧将它们搅拌开来，舌尖早已泛出涎水，忍不住吞咽几下。酱料很足，面条筋而不软，每吃一口都是味蕾的爆炸体验。一碗进肚，打声饱嗝，就连晌午的烈阳都显得顺眼了许多，禁不住的疲倦来袭。果然酒足饭饱后，困劲就上来了。“

面宽像裤带”这句话真不是虚说的！一大碗浸油汤底，里面缀了点点绿色的葱花。夹起一整条面，上面挂带了葱花和汤汁，只见一口吸溜入嘴，溅起的汤渍甩了桌面三两水光。细细嚼咽，只觉这宽面真够筋道！又或者，你也可以将一整条宽面浸泡于调好油料的醋碟中，宽面带起的酸辣口味顿时俘获你的味蕾！有句老话怎么说？“好吃不过饺子”，果然这酸汤水饺一点没让人失望！馅大皮薄，个头滚圆，咬一口都能在嘴边崩出酸汤。拿一个新的碗碟，倒入少许陈醋和辣油，夹一个饺子蘸着这酱料吃，也是一种不错的吃法！又或者直接把饺子混着汤水来吃，一口饺子一口汤，吃到半饱喝到半饱，一半一半各有千秋。总的来说，这大碗饺子真是吃得人心情舒畅！酣畅淋漓！汤底相同，用料不同。

只是将面粉做成另一个形状，就给人从味觉、视觉上带来不同的体验和享受。豆腐土豆切成丁，周身融于这浓浓香汤中，大喝一口，软糯的豆腐、香软的土豆纷纷卷入口腔中，嚼两下尽数咽下，真是让人意犹未尽。烩麻食是独具陕西特色的美味小吃。细看这布满纹路的麻食，面白汤厚，作料十足，忍不住想要囫囵吞下才解馋！

肉夹馍最好吃的点无非就是——酥脆的皮和肥瘦适中汁水直流的软肉陕西风味馆的肉夹馍两者齐占！大力一撕，还能听到“嗦嗦”脆皮肆意掉落的声音。浓香肥瘦相间的猪肉馅儿铺满皮，肉汁浓香，烂而不柴。

连皮带肉趁热吃下，那滋味简直妙不可言！

才子陕西风味馆

人均：24元

地址：华捷道西侧康馨里底商（近沃尔玛，未来广场汉堡王对面）

交通：距地铁2号线远洋国际中心站D口步行450m

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