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天气太热没食欲?来碗凉皮消消暑!

网友投稿发布于 2020-03-18 12:30:12

潮尚旅行招聘大量兼职领队!!!

过两天就是接近四十度的高温了!没食欲?燥热?吃一碗凉皮消消暑!

董小西的凉皮和麻椒鸡

 最初,老板在朋友圈里卖凉皮,新疆老乡常常为吃上一口凉皮,花数倍的价钱叫闪送,吃的就是一种怀念。在帝都,凉皮很多,但正宗的石河子凉皮却并不多见,它比许多其它地区的凉皮要,薄得多,好吃不只一点点,料汁和匀,薄薄的凉皮充分吸收了汤汁,上面零零散散地沾着辣椒油,入口,轻薄弹润,汁水充盈,芝麻和花生碎十分提香。

汤竟然可以喝!味道香醇清爽,直戳味蕾,它是用花椒草果纯熬出来的,每天限量,来晚了就没有了。

地址:霄云路35号远洋新干线南侧美食一条街

勾魂凉皮

勾魂凉皮,入店必点凉皮,首推口味选择微辣!但是吃起来一点也不辣,已经拉着不能吃辣的小伙伴实地体验过了。

红油泼在凉皮上,再配上几个鲜绿的小黄瓜丝,几块越嚼越有味道的面筋,瞬间开胃的感觉啊。喜欢吃辣的小伙伴也可以选择麻辣或者特辣呦。尤其是浸满了红油的面筋,松软中带着筋道,一口咬下去就是那种油汁四溢的感觉,满口留香。

勾魂麻酱凉皮,比起常规做法多加了一些麻酱,吃起来有一种稠稠的感觉。表白勾魂家的麻酱,浓稠香甜,加在凉皮里面也多了一丝丝的甜绵的口感。麻酱控的首选!

地址:玉泉商业生活广场

余味绕凉

听这家店的名字感觉还挺有创意的,也算是大学城的小伙伴强烈安利的,因为这家的老板娘很漂亮!马不停蹄的飞奔过去。他家的凉皮只有一种就是麻酱凉皮,卖相看上去很简单,但是味道却有一种说不出来的鲜!

凉皮里面还特意加上了花生碎,这才是街头凉皮最原始的味道!面皮很劲道,麻酱也可以和老板娘收一下要多放些,另外说一句,老板娘人很Nice的!不过他家的辣椒辣味要更重一些,如果吃不了辣椒的小伙伴可以选择不辣,然后去小桌上自己添一点红油,有红油,更提味!点了一份鸡腿~超大只的鸡腿,外壳酥酥脆脆,金黄鲜亮,一口咬下去,满口肉香,丝毫没有别家的那种面浆感!安利给你萌!

地址:大学城旭辉天地12号院2号楼底商(北京工商大学北门往北50米)

北京云酷酒吧

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