夏吃烤串冬吃涮!又到了吃烤串的黄金季!那选择的地方简直太多了!各种串店串吧到处都有!但是敢叫串城的咱石景山仅此1家!不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意!
凤凰里的故事
说到凤凰里串城您可能没听过,但是提起衙门口烤鸡爪,那在鲁谷衙门口的名气可谓非常大了!老板十几年如一日,只做良心烤串!在衙门口鲁谷圈以独特的味道征服了所有人!把路边摊儿做成了人气爆棚的串城!从路边摊儿到串城!你以为是钱堆起来的?那是口碑撑起来的!几十年的老邻居开到哪追到哪!看看邻居们的评价您就知道了!去过的人都说好!
凤凰里串城原衙门口烤鸡爪,典型工业风!年轻人的调调~有卡座、有包间、气氛超好,营业到凌晨3点!适合商务宴请,休闲小憨!随便吃吃,情侣约会!家庭聚会,朋友聚聚!创意烧烤,时尚享受!不闻人间烟火,但食人间美味!来这吃烧烤,轻松、休闲又养生!烤的是感觉,喝的是情调,甭管您是70/80还是90后!在这都能找到归属感!话不多说~全是食客们爱吃常点的烧烤!
下面就跟小编走一桌!
夜宵党的聚集地,凤凰里烧烤主打麻辣口味的锡纸和铁板烧烤!采用燃气烤!并非碳火烧烤!来凤凰里吃烧烤食材必须讲究!肉不能提前腌制!一定现烤,新鲜才能烤出好味道!
锡纸鸡爪
曾经咱凤凰里就靠着烤鸡爪闻名石景山!看看这里的锡纸烤鸡爪、烤鸡翅!软糯入围,香辣可口!这个烤鸡爪不仅好吃!营养价值还颇高!要么周边朋友都认准它呢!鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,以及微量营养素。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤。更是喝酒侃山的不二之选!一份份独特秘方的鸡爪,被锡纸包裹着烤制!在锡纸上烤的滋滋作响!看得人直流哈喇子!经过烤制后爪皮劲道弹牙,味道格外鲜香!
锡纸翅尖
翅中和翅尖都是烧烤爱好者们必选的美味。新鲜优质的翅尖,经过秘方腌制,色泽金黄油亮,肉质鲜嫩,进口翅尖出来骨头!
锡纸猪脆骨
猪脆骨是位于猪小排前端的一小段白色软骨,优质钙源能促进孩子们的骨骼生长,增加老年人的骨密度!锡纸猪脆骨吃起来咯嘣脆!特别有嚼劲!
锡纸肥肠
经过锡纸包裹烧制出来的肥肠入口柔韧弹牙!锡纸包裹着独特的香气,一咬满嘴的幸福感!
锡纸豆腐
锡纸豆腐嫩到只能用勺子盛着吃!
锡纸金针菇
锡纸金针菇那滑溜溜的口感,和鲜美的味道总让人难忘!烧烤圈锡纸金针菇肯定是常被翻牌子的!
锡纸土豆片
锡纸土豆片咕嘟咕嘟!又面又入味儿!
锡纸鸭血
还有锡纸血豆腐!这锡纸盒真是不赖!放在烤架上~想烤一盒啥就烤一盒啥!各种铁板烧烤您一定没吃过这样的鸡蛋吧?烤鸡蛋!还都是糖心蛋!外焦内滑,搭配上汤汁简直太完美!还有这烤鲫鱼!这道铁板鲫鱼基本上是到店必点的款式!看似简单,工艺一点不差!一端上桌还沸腾的滋滋作响!这一条很大的鲫鱼!必须两面都在铁板上烤焦烤透!焦香的鱼皮在炙热的铁板上发出噼里啪里的声音,鲫鱼的外皮更是焦酥到掉牙,但内部的鲫鱼肉却是无比鲜嫩!最后配上作料,烤的入味,鱼还没有土腥味!这里必点的明星鱼!
各种烤串儿各种细铁签烤串吃出80年代老味道,这肉串烤的多带劲!越嚼越香!这样跟大伙说吧!在他家吃烧烤,你想吃什么,就能给你烤什么!保准给你安排的“明明白白”的!甭管什么串儿,放在烤架上一烤,不一会就滋滋地往外冒油!伴随着烤大蒜的香味,小编站在一边看着闻着,没烤熟就已经忍不住想吃了!一点都不夸张!不吹牛!大伙仔细看看这烤架上是不是什么都有!什么都能烤!这烤鸡翅热量低,吃起来很嫩,越嚼越香!小编最禁不住诱惑的不是肉,而是这烤面包片!烤面包片绝对是嘴馋患者的必点之物!烤制表皮金黄,咬一口松松脆脆!软软的面包心儿香气逼人!他家的生蚝够肥!够鲜!高温下烤的生蚝里,汁水不断沸腾!调过味的蒜蓉吃起来既有蒜的香味又不会把生蚝的鲜味盖掉!简直太诱人了!猪蹄中含有大量的胶原蛋白,滋润、美白让皮肤富有弹性,想必是爱美女生的首选!肉皮酥脆,香糯入味,瞬间流口水直流!
各种网红炒菜
辣炒龙虾尾
去头的龙虾尾干净吃着放心!经过秘制辣炒!舌尖带来不一样的香汁辣味!
爆炒丁螺
炎炎夏日就要到了!爆炒丁螺加上冰啤酒,再没有比这更提神的生活了!吃了这么多烧烤、炒菜,来一碗水果甜品解解腻,吃烧烤怎能没有啤酒!凤凰里的精酿啤酒,小麦醇香!几个人喝上这一大壶绝对过瘾!
在凤凰里不光吃烧烤,各种凉菜、热菜、主食应有尽有!他家真是啥都有!啥都烤!最主要,好吃不贵,还实惠!
营业时间到凌晨3点!当您下班回家不知道吃什么时,或者带家人、好友寻味儿时,它都能随时随地满足你,这绝对是石景山朋友的深夜食堂!
地址:北京市石景山区锅炉厂南路
订餐电话:01068668797 15001312859
注:凤凰里餐饮对外寻求合作早点和午餐项目,详情联系高女士
电话:13718838683
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