上一波强劲的寒潮过后,最近几天各地气温陆续回升,春的脚步似乎越来越近了,转眼间我们又迎来了“雨水”。
雨水位于每年公历2月18至20日,太阳黄经达330度时,雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
此时气温回升,冰雪融化、降水增多,雨水为正月中。春属木,木依水而生,故东风解冻,温润散为雨水,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。
此后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,古人将雨水分为三候:一候獭祭鱼;二候候雁北;三候草木萌动。
一候獭祭鱼。鱼感水暖上游,水獭捕食,吃两口就扔于岸上,古人认为是以鱼祭水。
后五日候雁北。雁为知时之鸟,它感知到春信,即刻北飞。再五日草木萌动,雨媚风娇,草长莺飞。
雨水节气在南方被称为“可耕之候”,就是可以陆续地春耕了。
一年之计在于春,有春的播种才会有秋的收获。而在民间雨水时节还有许多传统习俗,川西一带,雨水这天出嫁的女儿纷纷带上礼物,回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。
作为女婿,雨水这天要去给岳父岳母送节,送上两把藤椅或者“罐罐肉”作为礼品,对将女儿养育成人的岳父岳母,表示感谢和敬意。
如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波能遮风挡雨,祝愿女婿人生旅途顺利平安。
有的地方还会在雨水这天“拉保保”,保保即是干爹,雨水节拉干爹,取“雨露滋润易生长”之意,是为了让儿女能顺利健康地成长,久而成为一方之俗。
雨水节气天气较凉,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏,故雨水前后应当着重养护脾脏,要注意根据气温培养衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,正如唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”
此外,雨水节气宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。
如果说,立春是春天的“奏鸣曲”,春意萌发、春寒料峭;雨水之后,便进入了春天的“变奏曲”,气温回升、乍寒乍暖。
在这个特别的春天,我们不惧风雨,也不畏险阻,我们万众一心,越是艰险越向前。
我们坚信,雨过便是芳菲十里,春暖花开,就在不远的前方。
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