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人均： ¥193 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 北京粤菜馆排行榜 第8名

地址： 朝阳门内大街2号凯恒中心B座5层

电话： 010-89731888 

营业时间： 周一至周日:10:30-15:00；周一至周日 :17:30-22:30

粤菜王府-商家点评

粤菜王府2008年起源于深圳，在深圳有4家分店，深圳以外只设北京这一分店。粤菜王府藏身于写字楼5楼，不是熟客难以发现，但它凭借良好的口碑和过硬的实力在北京激烈的竞争中存活下来，7年来一直保持稳定水准。 粤菜王府的炒菜师傅和烧腊师傅都是广东人，菜单菜式极其丰富，每样拎出来都可圈可点。粤菜餐桌上少不了海鲜，这里的海鲜选择也多，XO酱香煎太子龙虾扒、福禄东星斑、过桥生猛澳洲鲍鱼、凉瓜银萝煮红蟹、堂灼象拔蚌扒等均做得很出色。除了日禾酱煎焗澳洲牛扒、黑金过桥将军排等大份肉食，白切湛江剦鸡、烫手昆明乳鸭、怀旧客家咸鹅等家禽也做得很好吃。主食更不必多说，富豪炒饭、龙虾肉竹筒泡手拉面、生拆龙虾肉泡贵妃饭都是饱腹之选。 广东人强调不时不食，酒家还会根据节气推出时令菜肴，如沙溪米鸭、阳澄湖甲鱼、家烧野生黄鱼、松茸赛贵妃、生拆蟹粉烩鲍翅等，道道美味，错过就要等下一年了。每到冬季，粤菜王府的焖锅就是主打。四位食用的焖锅、涮锅，价格从两百多至四百多元不等，涮锅主料可选鳙鱼头涮锅、椰子湛江剦鸡涮锅、鲜玛咖走地鸡甲鱼涮锅，焖锅则有古法东山羊焖锅、红烧阳澄湖甲鱼焖锅等。点了锅底，还可免费选6款配菜。 粤菜王府还推出早茶点心，且常有6.8折。蒸点有笋尖鲜虾饺、虫草花素煎包、奶皇马拉卷等，小菜有冰烧三层肉、卤水鹅翼、王府招牌炒饭等，糕点更不必多说，山西枣皇糕、王府腰果酥、泰式榴莲角足以笼络食客的甜点胃。 粤菜王府位于凯恒中心5楼，在一楼电梯口会有人引领客人上去。餐厅装潢以金、白、棕为主，颇显大气。共18间包房，包房最低消费300元/人，无开瓶费。服务妥帖细致，用餐后餐厅经理会递上名片，并有专人送客下楼，10%的服务费收取比较合理。包房也比较抢手，焖锅涮锅也需要提前一天预订。在此消费可免费停车2小时。

粤菜王府-推荐菜品

鲜响螺炖冬瓜盅将冬瓜蒂端部切下为盅盖，下端成冬瓜盅，瓜瓤清洗干净后即可作为盛放馅料的容器。冬瓜与鲜响螺肉共炖非常相配，汤香味醇，鲜甜无比。古法东山羊焖锅冬天吃羊肉非常合适，点了锅底后还可自选6款配菜，配菜有美国肥牛、文昌鸡、黑木耳、西芹、淮山、银萝、海生虾、莲藕、皇帝菜、大白菜、奶白菜、春菜、塘生菜、粤北香菇、米线、粉丝、饺子、鲜支竹、凉瓜、冬瓜、大蒜。食客根据自己的口味选择即可。浓汤竹笙大碗翅此菜选用清远鸡炖成浓汤底，加入云南竹笙和、鱼翅一起慢炖8小时即成，成菜汤底香浓醇厚，鱼翅软滑，味道鲜美。其他推荐脆皮生烧鸡、玉液浸龙趸球、湛式杂鱼煲汁、小葱豆腐煮黄脚立、家烧太子黄鱼、阳澄湖大闸蟹煲文昌鸡、黑金过桥将军排、干煎越南天然蓝尾虾、怀旧客家咸鹅、法式焗龙趸扒伊面底、烫手昆明乳鸭、王府腰果酥、金网煎锅、泰式榴莲角、笋尖鲜虾饺、金沙红米肠

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