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要说起着爆肚，老北京人最熟悉不过。今天小编要推荐几家总要等位的京城爆肚店，爆肚、肚仁都是必点的美食，你别错过了！

老门框爆肚涮肉

这是一家老店。爆肚、肚仁是必点的，而且要店家焯好的，自己总是掌握不好火候容易涮老了；手切羊肉还是挺嫩的，而且大片有厚度嚼着过瘾；小料麻将上面直接放了好多韭菜花，酱豆腐汁，很入味；不过客人太多，总要等位。

地址：丰台区方庄桥南行第四个红绿灯路西

爆肚皇

这是一家隐藏在胡同中的小店。地方不大，人经常爆满 。爆肚儿、肚仁儿火候正合适，嫩香劲道，黑白分明。麻酱调得特别入味。

地址：朝阳区工体北路世茂工三商场1号楼2层201室

牛街老爆肚满

永远保持者廉价、饱满的局势。主打爆肚，很鲜且火候正好，切工不错，麻酱也调制得恰到好处，让人吃起来膻味全无。

地址：朝阳区朝内北小街105号