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牛街是北京人心中的美食聚居地，这里有老字号火锅聚宝源、300多年历史的大顺斋糖火烧、白记年糕、还有清真超市......这里的美食历数不尽，吃不够、买不完。每次来牛街，都嫌自己胃太小，吃得肚子圆滚滚还要两手提满大大小小的塑料袋，牛街的美食够多，牛街的魅力无穷。

1.聚宝源

聚宝源是牛街一带的清真老字号，几乎是人人都喜欢的铜锅涮肉。肉质鲜美，久煮不柴，不膻不腥。精品手切羊肉、羊腱子肉、精品羊上脑都很叫好，芝麻烧饼更是上乘。自制酸梅汤也很可口。一年四季火爆依旧，不管啥时候来这里都要排大队。炭锅、清汤、麻酱，件件地道。手切羊肉肥瘦适中，鲜嫩无”，绝无膻”；烧饼必须得”，一口一个，满嘴酥”。

地址： 西城区牛街西里商业1号楼5-2号

2.大顺斋糖火烧

“大顺斋”创办于明代崇祯末年，店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖，后扩大经营，以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。除了糖火烧外，还经营各种清真糕点。大顺斋的糕点真的很好吃、包装很朴质，点心货真价实。

地址：牛街5号牛街清真超市内。

3.白记年糕

白记年糕，人气非常旺。在牛街，论卖年糕，当属他家的回头客最多。专卖各种年糕，老远一看五颜六色、颜色倍儿漂亮的就是他家了。年糕有江米、紫米和江米面的3种。豆馅儿甜而不腻，仔细吃还能吃到带颗粒的红豆！口感软糯有嚼劲，年糕上的山楂条就是从山楂糕上切的，酸酸的带着些许清甜，还带着点儿红果的香味儿，特别开胃~

地址：北京市西城区教子胡同65号

4.牛街清真超市

牛街清真超市，在北京人心里占据着重要的位置。就在牛街5号，牛街四条、输入胡同与牛街十字路口的西北侧，是一家集清真主副食品、家居用品于一身的综合超市，也是牛街地区唯一一座大型综合超市。全新装修后的清真超市，分为地上和地下，两层经营区域。门口的变化不是很大，门口北侧多了几个档口，感觉整体店面更为敞亮了些。重新开业，门口依旧排起了“长龙”。

已进入超市，首先映入眼帘的是各种糕点，如桂香春、大顺斋、桂素斋、天成祥等老字号糕点铺，在这里都能找到。站在这里，你便能感受到，原来京城糕点的精髓就在此，真所谓是“卧虎藏龙”，异常精彩。

位于一层的新疆干果柜台，依然在一层最醒目的地方。这里所有果品，全都来自新疆本地，都是空运过来的。就是说我们不必去吐鲁番、葡萄沟，也能吃到正宗的西域果鲜。

清真超市里最受大家欢迎的，就是熟食了。卖熟食的位置在地下一层，这里有教益斋、大厂跃华、月盛斋等经典清真熟食品牌。酱羊蹄、牛头肉，看着就让人食欲大增；牛肚、百叶，色泽正好，味道最地道~

吃美食来牛街，绝不后悔！

地址：北京市西城区牛街5号。

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