赵府街副食店在钟鼓楼北侧的赵府街上,不足7米宽的胡同内,还留有一处国营副食店,与当时味道不差一分。 1斤酱、1斤肉、1小勺糖、1棵葱和1两油,成比例做出地道老北京炸酱面还得实地地问问那里的师傅,这里是老北京人回溯记忆的地方,在那个还用粮票换粮食,按量供给的年代,人们对吃的东西有一种几近极端的宝贝,高质量低价格,逐渐形成了现在的老店风格,副食店坚持自负盈亏,就是不想结束这老北京的地道。
地址:北京市东城区赵府街67号
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