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北京的传统特色小吃众多，每每吃上一口就让人回味无穷。

京天红

这家的炸糕皮薄馅大，面皮儿金黄色，豆沙香甜软糯，还有桂花香。每天早上就开始有人排队，基本上要排一个小时的队才能买上，1元一个，而且每人限购10个。据说天津耳朵眼炸糕的师傅过来尝了，都说比他们的好。店里还卖红豆沙和天津包子，包子皮厚薄适中，里面汁水丰富。

地址：宣武区虎坊桥7号

地瓜坊

地瓜坊的地瓜最大的优势不仅是味道，我觉得最重要的还是"绿色"，不象路边的小贩，用的是工业废弃的旧筒！当然味道也是另一吸引人的地方，原料用的是北京本地的红瓤白薯，烤的火候很到位，外焦里嫩的，而且里边还会出现“糖心”。而且烤地瓜片吃起来也很香脆。

地址: 西城区地安门外大街91号

福瑞林西点

泡芙做的很不错，刚出炉时皮很脆，奶油填的很多，个头适中，捏着吃很方便，要将整个泡芙放在嘴里，用舌头挤爆，顿时会感觉甜香的奶油迅速地蔓延到嘴里的每个角落。价格：12元一斤，大概可以给50-60个。蛋挞也不错，1元一个，基本上刚烤好，没一会就卖完。排队的不仅是中国人，很多外国人也来排队购买，可以在逛后海和烟袋斜街时买点，边走边吃。

地址: 西城区地安门外大街50号

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